[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:
& T0 h. X; d! U2 I1 C3 G9 Rtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜1條、海苔絲20gtvb now,tvbnow,bttvb" M9 X1 D8 D6 d% c3 u1 z
蛋糊料：5.39.217.76: B2 q- Q( o. d' k9 r  g3 g
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量公仔箱論壇4 ?8 Z. K( L+ y3 U
調味料：
: n  u* k) e8 ]  b) h3 s8 h- Ytvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉1小匙
' a5 C/ `& t  m5 v! ?8 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇' b! Q& b' C  ~
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
% v  ~8 r. ?7 x1 ^5.39.217.762.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
! S# B7 d, i* _9 g3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。