[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:+ y) c4 Q+ C! t! g: H
絲瓜1條、海苔絲20g5.39.217.76( Z6 k' d# I; ?* i# x8 ?
蛋糊料：公仔箱論壇  A0 r- \6 M8 b
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量+ }: `6 {. Z. R2 g) R0 k
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 h: i! W8 [; p6 ?7 Q3 i+ ]" |
七味辣椒粉1小匙5.39.217.76# ]8 m, K$ B) S8 L5 q& x
做法:: j( f5 }" L9 g2 J) N. F3 e
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
9 q! T9 l$ _5 p" @2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
- J: l& H4 }' otvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。