[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:
! H/ }, W% S9 I" T) Ntvb now,tvbnow,bttvb絲瓜1條、海苔絲20g
' q, O0 S% [3 D  p" D4 t公仔箱論壇蛋糊料：' {8 \$ G' \0 [6 ~9 Q8 g9 n- G
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量5.39.217.765 M: k% c3 f7 X- G$ X6 k" }
調味料：; s# y1 k, I+ I  r. N
七味辣椒粉1小匙
: r' y0 ?2 _; G% [0 q( l+ o做法:5.39.217.764 \( n2 R. R1 W' Y
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。/ q( ]3 ]' G7 i  l2 R/ K
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。5.39.217.760 Y0 \0 F8 w7 S
3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。