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[甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake


; ?1 A8 B7 y, g' L材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys 5.39.217.76/ L8 |" E5 ?5 X" P+ M
食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# I" w# o, h) ^- S' S! I( W
餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內
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餡料製法:
4 Z& v+ K( {. p6 X6 R+ f( I8 p# H5.39.217.761. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟,座熱水待用
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: F2 s) n4 a, b5.39.217.763. 芝士 + 糖打勻
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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5 n( N* {$ l# |6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固
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