 公仔箱論壇. P: R3 C3 {2 R6 D
: S f) L& c; ?! z, |
5.39.217.76: ]6 o1 u7 Q) C" Z
糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v, k5 { ~; D6 A5 B0 X
南瓜(小) 1/4個 & u' ~8 e* I4 l3 r
馬蹄 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb* e$ D7 @7 b" `& |( |" @. ? F
杏仁碎 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e& J8 Y) P* ]. o8 z
糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 j K7 P2 e# k: ^& o& o, I4 Y
蜜糖 1湯匙
3 j& q0 |2 Y' N$ x6 d: Ptvb now,tvbnow,bttvb; \1 H& x" ~. v) `
' W' j' _4 X, N- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 ?! j, `. R+ |; ?/ N) y
5.39.217.761 \: C' M& R- E8 `
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.- i. G. [( ?: r4 O2 W
t i; ]% r" }8 ?3 U1 |
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
2 h, g+ C9 |% v4 M$ Z! W/ F* A0 r5.39.217.763. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. 8 G; H+ ?# b2 E6 n3 r
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
; A1 n8 d0 e3 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
: W( o+ X2 n6 ~& E1 A p- utvb now,tvbnow,bttvb6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 5.39.217.76/ D: K3 a" Z9 O! n
8 K. l1 w# s8 ?+ e3 I& y O健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb; z! e% H, ^5 I4 }+ d
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 ~/ }! ]% w# N j
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
| 
