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糯米粉 70克
2 B$ Y% ?1 L5 F1 N ~1 R. E F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(小) 1/4個
: e$ @' j! x: E5 \5 @* t公仔箱論壇馬蹄 4粒 / M5 q+ ?* I4 Q, g5 T3 C
杏仁碎 1湯匙 1 t+ C0 z: o, o# A8 ^
糖 2茶匙 * G4 e) }5 h2 a4 R$ W# N9 o# n
蜜糖 1湯匙
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1 Q% l& i( e1 @8 G4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.tvb now,tvbnow,bttvb- F' ]! g, c- h# Z0 F
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
. J) e3 F a, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 M6 y1 c+ |) `! H' I: B" e- ?
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 5.39.217.76% s3 M& t$ f6 N/ [& I
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. 5.39.217.76* ~$ y1 Z: |8 @& T0 i
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% T$ |: @+ d( @5 N9 g8 r5 ?1 P
' W9 ~ l, L7 Y% x+ A' f V) _2 {1 z健康小提示
: x. x, M. B/ l% F# V3 w. \公仔箱論壇* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.( F) k8 o: ?* J2 }0 m: W
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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