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糯米粉 70克
4 O% n9 K4 H( o. S+ a! t南瓜(小) 1/4個
8 j* K+ `# R# W I& i; R% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 4粒
( B9 H5 E, y1 R; n; P8 A6 btvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1湯匙 , d0 t1 i! l6 O- T
糖 2茶匙
- P O& l# J, Z/ X, V蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @ u3 z% V, N, b# n$ D+ k( l
. L/ U9 d* N! W8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ?& z8 W G& a6 F( p" Q' p1 N
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x0 y3 Y# D/ y) y( }1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" b& Y) X( i
0 o% W: P) J+ M9 V1 ~: ztvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
0 b% A6 j8 p% _' utvb now,tvbnow,bttvb3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
; P2 L* K0 R* M4 @! d G5.39.217.764. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
% j, N2 C. s- g: P+ `5 X4 M公仔箱論壇5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
9 o6 ]0 ]9 M# ?/ F5.39.217.766. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示
8 A4 W. p2 o+ Y; {' D$ ]: U) jtvb now,tvbnow,bttvb* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
$ ~ c s* o8 c* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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