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, O/ _5 {! G9 P* B$ r/ X% ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 70克 2 P$ ], n8 Y4 [! N8 H
南瓜(小) 1/4個
( l; _1 T+ g& \* {+ v _* Ntvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 4粒
6 S0 x* S5 `+ g9 E1 x7 K9 V5 W5.39.217.76杏仁碎 1湯匙 5.39.217.76! D( D. `7 F# c2 J* o9 ]( H
糖 2茶匙 5.39.217.763 Q7 j' L! [4 w8 E; L
蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, m* F0 O, x: X
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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$ @8 G- o; E( d" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
% C! G# y v7 i& H4 h. D- P# U3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 [; |( h% t# C. V/ ^: s" T
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
$ Q* L2 X- R+ s5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
0 _' _" S4 @) [; {6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 0 G( B" a. u, S8 H1 t( M0 q
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健康小提示
4 P* Q8 Q5 ^+ k公仔箱論壇* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
0 V* F2 `( [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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