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# J F& p ]1 b& d- u; d: Ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 70克
O4 R* N3 @! v N, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(小) 1/4個
/ s& Y) _2 N1 G D5 I" o4 Y0 D9 v5.39.217.76馬蹄 4粒
) m: w6 Y1 ` }4 M0 T& T6 D杏仁碎 1湯匙 5.39.217.76 F3 C& b3 T! Z; j6 Y- S
糖 2茶匙
9 R4 @/ u( j l8 W& R3 O" p公仔箱論壇蜜糖 1湯匙
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公仔箱論壇! O+ ~1 x8 M3 y, ?9 b
! b& f- Y, l5 O5.39.217.761. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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3 x: k R; S' V5 \5 b; X' f! d9 K# q9 A2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. tvb now,tvbnow,bttvb/ i# V* c3 r' `" T8 N* `! R+ l/ `
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. 3 _; O4 K' W5 ?9 a/ d3 H7 O9 Z
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. tvb now,tvbnow,bttvb% F3 s% c8 M, f, G
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. 5.39.217.76* b2 b' B) `$ j
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示
& V" }3 D1 w$ x% U; Q' s: E' P8 D* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
/ v5 r& l& ]' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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