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6 v' u& u. K9 ^5 Q& {6 M4 B" n糯米粉 70克
- g, d, N- _2 b8 g# z; R# g! m) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(小) 1/4個 , i2 O! v' y% |0 ?7 H' o7 n6 K
馬蹄 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 W1 ^7 y+ w P2 b5 z
杏仁碎 1湯匙 ( a. f7 {5 v2 y
糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( q. ^! E, k1 C4 c
蜜糖 1湯匙
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5 D9 b2 V+ s6 H6 C; U1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 ~- h4 ^' M$ Z0 T: K3 v
5.39.217.76& S! u& L1 i' u- S$ T
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. tvb now,tvbnow,bttvb4 W, r, N. w1 B; j1 B- z
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) V' D9 y9 [9 X @# K+ d9 O
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 公仔箱論壇8 X9 r: E. L3 Q* u! M
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. 5 P$ R% `7 f6 }& }: N; C7 S
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. $ l+ m& S# _' Z3 J
# A. \* b; x9 G( ~0 s9 `健康小提示
9 Z F0 U9 _. ]. E3 ]9 Y" @! R公仔箱論壇* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% t/ d: o5 @/ K/ @# T/ a
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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