[甜品] 法國式甜甜圈

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7 _; s' Z) X. a3 P2 t5.39.217.76所需材料： + t! ~9 {# ~4 X( F9 F
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水 ... 1/2杯
% z) k8 p5 W4 A: f; k; m! O3 \6 Y5.39.217.76奶油 ... 75克
; F/ K% R" i' U* f% A7 @# ^$ Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ... 100克(高筋)
4 s# I4 a/ h3 ?! L$ w3 W蛋 ... 180克(打散)
( ?7 _. N' E, H奶油布丁餡 ... 1份
1 }" i: ^! C: ?: J; {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 ... 2大匙 ' Q. Q. c! u) ?$ M; t9 y7 E
糖粉 ... 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' S0 a7 p3 t8 O# M
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作法步驟：
) B* k7 R- W" J$ a7 m& Gtvb now,tvbnow,bttvb水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。# O# K; T9 a* [: |7 S+ {. g
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
6 j6 K. h: s: U* n: T; U公仔箱論壇鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
) {/ c: ^( o+ e5 q7 m6 \4 E5.39.217.76把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
; h+ ]) t: W9 B, E9 J( m* R$ N公仔箱論壇擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。8 v1 P2 P+ J4 b" |% n
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" n0 Q. s6 o! v7 h5 {. o& l4 {
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備註：
- C/ J1 g, W  z, J+ _7 w2 S公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。