[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 w! s& M& E1 O. v9 d7 c- i- e) U
5.39.217.767 K" ^) @' c$ I! `
水 ... 1/2杯
5 z4 h/ c6 ~6 o( k9 O& ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油 ... 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! B- [6 m6 U8 @" G! U; y2 c
麵粉 ... 100克(高筋)
/ d/ |2 H8 g# C- `' V/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 ... 180克(打散) 公仔箱論壇8 U: ]" N: z/ ^% v7 C; o. H
奶油布丁餡 ... 1份
: J6 Y1 A) ^+ \6 r- Y5 o牛奶 ... 2大匙
4 w  `9 K! p- n" F3 u& b0 J( y; z糖粉 ... 150克
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6 h0 P  u$ i9 u5 m) Q9 M' k5.39.217.76
- c' Z6 j1 ]1 E  p, Ftvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：公仔箱論壇( [# b$ d1 @' v, Y7 S
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
( k5 h! `; [( k0 \  s, f* Y蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。! e9 D" B4 O  Z, R' }
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
7 x# G- h. [+ x. l, ?' z6 B' x把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
0 u+ h8 [9 s0 s( s+ q5 T* ^tvb now,tvbnow,bttvb擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
! K5 b# w7 `/ `牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。0 k; a3 Z$ ^. c0 Y9 E& D

  v; j; O; T+ t" _6 `. D( [備註：
6 Y& C' z7 r4 X4 O, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。