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- k; B- r# {% f7 K5.39.217.76材 料5.39.217.76, b$ L8 B2 _$ W9 E4 x4 v5 J! `
猴 頭 菇 / 秀 珍 菇 / 香 菇 / 冬 菇 各 50 克 、 牛 肉 250 克 、 紅 蘿 蔔 粒 70 克 、 蒜 茸 20 克 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 小 米 油 適 量 、 生 蔥 2 個
" U& }9 B$ G0 T& l. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W3 C( C2 V' ]* C2 b' R! B調 味 ： 生 抽 適 量 、 生 粉 1 茶 匙 、 清 酒 1 湯 匙 、 小 米 油 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許 公仔箱論壇8 F& T7 S% ]2 c! E0 T- O W
! q+ x6 E3 S. X5 m: E: F" x5 }tvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 適 量 、 生 抽 / 水 各 少 許
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9 X3 C% V) D0 D |: S$ j做 法
; E z8 P( p( a( L4 r* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生 蔥 放 鐵 湯 舀 內 ， 下 滾 油 炸 成 至 金 黃 雀 巢 形 後 撈 起 。
# H# w" W0 @3 ?) t$ [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T/ }. x7 ]; I: R, @/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 肉 及 雜 菌 切 成 薄 片 ， 拌 入 調 味 料 後 備 用 。
) e# K6 o/ _ J% S N公仔箱論壇3 Q, C- q$ x- `, }+ a5 A& x. ^
3. 紅 蘿 蔔 汆 水 備 用 。 ; o7 s3 E" f: h. ]1 L: E# v7 X
5 K+ g' r0 k' O( b1 O6 S4 n& vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 小 米 油 煮 至 微 熱 ， 加 入 蒜 茸 、 黑 胡 椒 、 牛 肉 及 雜 菌 ， 最 後 加 入 紅 蘿 蔔 粒 ， 埋 芡 兜 勻 ， 放 雀 巢 內 即 成 。 f n9 c6 E& s" g! l ~5 ^
6 {- S1 E6 f4 ~6 m ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 W; ~$ U2 S- D8 i5.39.217.76醃 牛 肉 時 逐 次 加 入 少 量 水 ， 用 手 感 覺 牛 肉 質 地 變 軟 身 ， 炒 出 來 的 牛 肉 會 更 軟 腍 。 |
發表於 2007-12-9 06:11 PM
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