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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ E* H4 }# n! I
免治豬肉 一磅
# ` N- [1 Z+ q: Q4 [# Jtvb now,tvbnow,bttvb 蕃茄 四個
: i c( d" s& N公仔箱論壇 茄膏 一湯匙公仔箱論壇% l8 l6 g0 i2 f; _( d+ n J& K- a* C2 A
洋䓤 一個
' Q; w1 U( G4 I/ ? 蒜頭 數粒$ G& I% C& F% N6 i; V
黑椒 適量
3 _% y+ [- V% G) T: {! E5.39.217.76 油 適量
! V: m3 C5 `) c# V! Stvb now,tvbnow,bttvb 水 兩杯
1 G0 V9 q) `- A' i1 B M- X8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p u: x/ f( ?1 ~# K% J
肉醬做法：
1 t N8 g2 p b) \- T0 A １. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
7 v( }; l9 y: ^% P, u) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。公仔箱論壇; @$ M' n' h9 _# T @& [) y- Q
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
1 n4 f: d( u% @tvb now,tvbnow,bttvb ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。" ~ u, ^ x' W2 C
意粉做法：0 U" G* G. C" N- V6 G7 r
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。7 {: N$ S! E) H7 a- W+ P
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
% b3 }- _5 U$ I3 `* S& ~３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。% \7 W: j# e7 g, k% e% }: R- P
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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