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' u$ I0 K! o% s# g/ Q6 [材料：tvb now,tvbnow,bttvb* r# V8 d1 v8 ?0 ]: Q
免治豬肉 一磅
* t8 C Y y. K4 \( ]7 _# w; N 蕃茄 四個
$ z; Y% \# K0 O9 i4 A. T! d% Z2 d J 茄膏 一湯匙5.39.217.76' k9 X3 u4 x8 u6 \1 p
洋䓤 一個5.39.217.760 q, n' x# A7 m( S. B: Y0 C2 Q; w
蒜頭 數粒公仔箱論壇5 K3 b! e, r2 t' P4 _! E9 D6 Z c/ A
黑椒 適量
, Q q2 W- p& T# W+ {1 f 油 適量
) N/ f: T- U* mtvb now,tvbnow,bttvb 水 兩杯$ z( i* c' {6 x$ @0 p# E6 E& b8 y
$ l: |2 c3 [, t& }+ `" Itvb now,tvbnow,bttvb肉醬做法：
0 F+ t& l/ `, R& B' J& i3 d. j公仔箱論壇 １. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。9 w& y; { `% V7 x/ u9 }
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
% t h* ?8 n z6 s5.39.217.76 ３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb# U U! O2 S2 ]5 J
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。* K0 L3 u' ~0 q, [0 d. [
意粉做法：
4 L$ L4 c% X; I, [( {! W公仔箱論壇１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。公仔箱論壇( _4 j& F$ }0 G8 \
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
, J( J y* d! q+ @2 }) X6 c' T) T3 C- x３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
0 I+ V2 d( j1 `5.39.217.76４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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