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材料：
+ G$ X0 |' [# P! Q. x( X2 f& V; rtvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 一磅
2 q) U Q) u" x7 Q9 ztvb now,tvbnow,bttvb 蕃茄 四個5 ~% y! a+ D0 e, ~
茄膏 一湯匙
/ S' z$ X, g1 O8 I5.39.217.76 洋䓤 一個
) A) d6 M: J' s! G- ~tvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭 數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 d6 P# V, G3 o' F3 `; n# E9 o- f
黑椒 適量
" ~4 A" @& t. l( F/ u& |公仔箱論壇 油 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 N; l- a8 h5 h
水 兩杯
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肉醬做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ V B1 Q; h' h, ~% P0 x, w
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
+ m# Q$ p+ u y- W; p3 i' y* T1 u ２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。$ H) I7 S S1 M+ L/ s! M
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。公仔箱論壇( X( j3 |: z( i4 p
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
' b$ J6 m. v+ F" i; Y意粉做法：
0 {' M/ |, p& ~- G１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
6 L3 q8 A* X; K! I3 _ K6 `1 I5.39.217.76２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。公仔箱論壇9 m6 D- q0 J! I( x
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。tvb now,tvbnow,bttvb n4 `: B7 A/ o" q7 \- N
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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