[中式食譜] 炒曼波魚

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食材：曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。% p3 @$ v$ b( U3 {2 T! F
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做法：! Y$ ^4 o: ]# g) U0 A2 ~& X
1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。公仔箱論壇+ M& l3 k3 j5 e% n7 s

" A3 y3 i9 c" n' B. c2.起油鍋爆香蒜片，依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時，即可盛盤食用。