[中式食譜] 清炒小魚

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0 H* i" j5 i% N) D" x% }公仔箱論壇食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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3 u1 H# U+ D' W5.39.217.76做法：
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。# a: G' q8 @5 n+ S5 S; a, H7 o

. p+ @  P4 a3 J/ v9 o* E5.39.217.762.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。