[中式食譜] 清炒小魚

pupu999

8 r; J2 y+ e/ g
: \; r% D0 P; a1 N1 e  m2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; k7 C* k" r$ @

  C+ j4 S/ Q% r; }食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
& G+ s" P; W/ t; w, t) h
4 E: m5 j2 Y6 N, R做法：% V3 A3 u6 R: {; S! V) y( r
公仔箱論壇2 B: ]" B3 Y9 E( v
1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。公仔箱論壇. Q; z& s3 F! }9 X* `. A2 X

: z. v5 E2 s( O- t( S. h) v2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。