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公仔箱論壇5 r( c+ w# N' W5 K: n8 n
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。" H% m) ~5 v) ~4 q( b
/ m2 _, s% x3 z3 L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇% j" W* a, n u8 `# o
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒公仔箱論壇! C' q" q" ]8 v2 A. x
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
8 b8 F3 D; U: s( G8 S$ c! @攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb9 w, Q. S: d; v% a
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
6 r2 q+ M$ j W- J1 A用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。5.39.217.76( s: ~( g; [5 ~
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb$ B; G& }; s) U: G. O( j- U
薄荷朱古力月餅 $28/盒. m( h& ]& ]* A
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
, }! k% I; @, W& g3 O3 P: ~公仔箱論壇攤位編號：3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& x) ]6 M2 A/ C I& Q, j5 q+ D$ U& n
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇' {! m* @8 C/ \3 \' i+ y
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
3 G0 N- l4 `: {0 l4 m. y* n5.39.217.76攤位編號：1C-A02
( H% W4 B4 v% b* Y: B: Y b5.39.217.76康恩隱花果餅 $200/盒
8 ~, ?4 Y: J* u% k隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。. M( h$ R- ~% M( [& Z Y
: `4 e3 Y, g# W9 d5 w+ P" s& {5.39.217.76攤位編號：1B-A06
' E3 \1 x# _( i+ r$ G2 U5.39.217.76健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 ^* C7 G) b& p+ J6 h6 P0 }7 B; w8 s( f
5.39.217.76( O, w# i/ B4 z( V: r* v. W: K
饗有機大豆月餅 $299/盒# v1 b- E- b$ q; y$ z
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
, I4 K) v0 |. s5.39.217.76攤位編號：5G-B24
7 j R/ M2 g1 J$ l! q4 N2 K J, x榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包5.39.217.76; @# x8 p" z3 j1 V
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: B% n- Z8 }) @' `
攤位編號：1C-A02
1 A7 G( x% |% m G- _ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機果仁月餅 $309/盒
) j( I+ x9 a: W; {9 W8 N; {公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。' W. g6 o* ]8 ?9 x2 j$ }
攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! ^4 }" X Y; P, [2 t' @. }" P
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- ?& Y% u. v: h0 v: J
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。. ?# o7 I# t# j# |8 G/ m( @
攤位編號：1D-C105.39.217.76% e6 |% }1 ~6 n7 O e! L6 M( s# I
奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: N& ]$ V( j4 E" ^- [/ O" ^
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 c8 Y! e4 c# D* \# R# f" m
( n, ~0 A# `! s `" V公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
& M, d- G1 N5 `8 o7 X/ v, o創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。5.39.217.76( y' k$ C7 k: n9 f- O+ R9 Z, |; D) h
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美心冰皮點點樂 $24/2個
3 B0 X t: v- m2 v- [( n, C' {雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。公仔箱論壇2 f9 _. D8 q% G G5 `# w( I+ y# _4 c
攤位編號：1D-D025 g* _) Y* y( X! ~* S: I: z* h' u
花好月圓 $78tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 y6 |: h2 [& I. c5 K) N# w
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。tvb now,tvbnow,bttvb& I5 D0 @+ o. i5 b I; L. b
攤位編號：1B-D22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% ~- Z$ B) B
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇# Y/ ?# Z6 i( l5 ~
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。' `% l8 F9 F) Y* d6 a3 R
攤位編號：1D-D025.39.217.761 |& D5 f$ A2 O. Q" S6 x0 a% e
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
- w, p1 F& o: n5 G4 j公仔箱論壇1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。/ ?, j% E9 _) Z4 W0 s$ x" |+ Y
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb- O/ T9 _/ J) i: G8 E/ I! S
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
0 t; o s s8 x* m* {# C" g公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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# S* u! u: |, a& `$ y" e: [. `9 a攤位編號：1D-C10公仔箱論壇* x* [0 p$ Q/ m q
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
8 A! A1 a$ R" M4 h& o來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
2 C( D7 _: \1 @- }% {4 m攤位編號：3D-A17 h9 K8 J, U- d: z- J; m( Q- ~
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
1 V- A3 P/ ?; P! e' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
0 b' {( i) X/ U5 ytvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17
+ t# v1 r, Q O1 ]; ?/ T: |大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
6 a; j/ c$ D- |# G! s8 S煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。5.39.217.769 D' [8 F$ z& }# {
攤位編號：1C-D02
! V# d8 L0 a2 A+ Z( n大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 b1 s8 J# Z- H0 A7 U; W
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇, [. b7 M! I: }' r$ ]
攤位編號：1C-D022 n- V7 G- w$ C* @; a
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb( g# b5 D+ l) @
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。! F$ p: N/ s5 Q1 }/ E4 i' X
攤位編號：1C-D028 d% Z# {3 w! B- E" T' B
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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