[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 J* _& t! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, h1 Q% i$ K, w: g: v0 R
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
% o( f3 I) e+ l: z9 N0 x, q1 Atvb now,tvbnow,bttvb
- u' n! N# U6 {8 A- M1 y+ `- jtvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇2 J. A) S& ]/ z
4 }) |+ O" j- m5 ~. J- Z1 k$ V9 Q
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
7 d  ]; l/ {* d  r" _4 V- R7 |tvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
, c- Q! b' q: y2 R6 z攤位編號：1D-D02
, o) W. ]& z: v! c& Jtvb now,tvbnow,bttvbBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒5.39.217.76% n) G" `- y# s4 |
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。& m# J3 P9 [" N+ ^) ~" b. f( z" u
攤位編號：3D-A17
- N+ j% v6 o9 |% v+ |tvb now,tvbnow,bttvb薄荷朱古力月餅 $28/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; D# @2 x( i# j9 N5 K5 E) `! B
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
1 J9 B9 Q' v6 }- ]( n- utvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06
: [( c/ g  X' M. c蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
3 |- T( \5 _3 v; I" t! N6 J1 Itvb now,tvbnow,bttvb酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
" z% A( G/ L6 [& \2 U攤位編號：1C-A02
- }& j/ }$ P( i% p' ~' E5.39.217.76康恩隱花果餅 $200/盒
% j" M7 H* H: [! J5.39.217.76隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
) Y# J2 s0 G* m: W! T0 utvb now,tvbnow,bttvb
' }. E6 ]7 o" B8 }& k- v8 R8 r+ d4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-A061 _: @- U9 f( v& L. z. g
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。3 J, |! T1 S5 X/ O

3 S5 z2 t1 s6 E; Z0 t$ Q饗有機大豆月餅 $299/盒
; n- |2 Z. ^0 }6 X喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
' p+ Y2 A" O' \# l; _攤位編號：5G-B248 f+ [5 O0 q8 `6 L9 C) d0 z5 L
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
/ A. u3 B7 k8 ?! C7 T+ u7 p5.39.217.76紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 n' A0 N8 D
攤位編號：1C-A02公仔箱論壇- v' V& f, W5 x$ S  L- d
饗有機果仁月餅 $309/盒) n/ i' X. K8 Y: w" _( M1 R2 b
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
- N/ M* z: ^% v. O0 R5 k公仔箱論壇攤位編號：5G-B24
( T' N; X: [7 b9 ^5 A6 f4 `3 ^tvb now,tvbnow,bttvb奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
: [4 E$ }" h/ \* U9 |' j3 C幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
; A$ }8 E$ \& b" V公仔箱論壇攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: u' `; ?$ @3 n1 I
奇華陳皮豆沙月 $152tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 t4 g8 f3 r+ N$ J7 d4 |* t! f" q
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
' N* @4 G! ]% T  ?
& ]' ?' k+ a2 w' m$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 _4 p9 D" r% l
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
+ M. h& z; `. c4 c* t公仔箱論壇3 ?7 R' x- |7 c3 x: ~
美心冰皮點點樂 $24/2個
) m' z* J4 v$ }4 p# j3 o6 Z' t7 xtvb now,tvbnow,bttvb雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。公仔箱論壇; Z- ?! A* S! |4 @( L: b: Z# [
攤位編號：1D-D02
, Q  J1 M1 n# i  `% Y7 a3 R& ~) X公仔箱論壇花好月圓 $78& |: |! ?( A2 F# O  _
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# D4 X8 S* ?9 P8 _: B1 v4 Y
攤位編號：1B-D22/ L$ h: L1 N: v* k. N# |
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
0 r: K, n$ R: A0 ~6 y# r: \1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。5.39.217.76/ C' |# l6 m! L# c+ `
攤位編號：1D-D02) E( ^# I; w. U, P7 m
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
8 n; ~# W+ b% H& S( w* Z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
  |4 w! W" A/ h# m3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10
7 |0 f  V9 l$ ^, {+ ]" f奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
" U: o- L5 J  [1 Xtvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
! |2 D( D5 O9 T& q9 c" H# Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 X% b2 U5 U+ E& s$ c9 S* Y. M8 D攤位編號：1D-C10
* s0 F% L) I: p- `, p5 w2 `公仔箱論壇冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
; p6 D* }2 k( C" Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ G8 P+ a# X4 i8 X公仔箱論壇Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
# P3 E( n0 b. h' @7 u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
, @7 u7 s6 Q9 D0 I; ]攤位編號：3D-A17公仔箱論壇- G1 N$ A, V9 s- L! b. ~% ?1 U7 @1 `4 x
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298. P5 i6 d8 J3 \5 a5 Y  }9 P
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
$ z, A% x! W0 x% K- y. B4 M) m攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ `2 p- D. a' S/ `! y$ C( ]% L
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
0 o1 ^8 f- O8 L/ J: o1 F7 f- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
. v, }  g8 K# E/ n( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02
' M- M% D9 Y5 B, G5.39.217.76大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇8 \9 p5 l, r& N% x6 A- f  z# i
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
( C6 {' W% e1 P' _5.39.217.76攤位編號：1C-D02
* j* ?- `- M; Z2 dtvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
% M0 D2 z" C+ N6 P雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。% \/ M6 ]) a0 V, M/ v5 I9 l2 @
攤位編號：1C-D025.39.217.76( C. u1 b8 j" ]+ O! p