" k" m2 `) h5 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' C& ^( W# |& m1 l# I. g
每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。公仔箱論壇6 M. W! [) Y* {; I- O
+ w7 L' R1 E/ K5.39.217.76水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。5.39.217.76* w9 R. S6 _7 P* {! X
5.39.217.76: u: i7 f. Z" g2 s o( z3 _- x
美心冰皮仲夏水果 $136/盒
& t9 u$ f# N8 l v- c n* wtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。5.39.217.763 n( R d- b0 Y8 M4 Y
攤位編號：1D-D02
6 C. Z/ J/ l% J: o1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
) g& H* |# g' } c1 `" K公仔箱論壇用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。5.39.217.76* g1 _$ N7 H& n/ G" G# L; T9 Y
攤位編號：3D-A17
. ^4 x, E* W$ C2 Z& W5.39.217.76薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb$ T. a, C4 x4 k! c7 u1 d
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。公仔箱論壇9 T( f8 x f/ v5 H! r
攤位編號：3D-D06' F N+ |+ d! K. F! J2 V* Y* m! @
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
9 D* r9 A1 g% M: [5 r% H/ Y$ btvb now,tvbnow,bttvb酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。; b9 L8 @) Q( c1 F& a
攤位編號：1C-A025.39.217.762 P# Z$ M% e# S; P' p! w/ G
康恩隱花果餅 $200/盒5.39.217.76: x0 I5 F! k8 d7 T
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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1 S% W2 A2 y& w6 q, `攤位編號：1B-A06
& V% s% n" g1 ]2 i, Dtvb now,tvbnow,bttvb健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
5 I E$ R Q3 F: D9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( d) u+ j& H
饗有機大豆月餅 $299/盒
% V1 x* Y$ _, \+ ^1 K喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
/ M/ ^3 v) J5 I; w# ~tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：5G-B24
/ {1 p. k% l+ O7 n8 T& u+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) a) s1 e- i3 \) H1 k$ u; \& G; l |
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。- S3 R8 U( O7 Q+ k8 K2 m$ i
攤位編號：1C-A02
- @, ]4 O8 j# E% U+ etvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒公仔箱論壇* c" r; v; V6 U, u- W
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: s7 w9 q7 F1 T6 |% K0 c; }
攤位編號：5G-B24
) H0 o6 @. V5 n- Y \ W" G公仔箱論壇奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $2385.39.217.76( F0 n4 x5 a: | [
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。5.39.217.766 S6 W- Y1 X* ^4 {+ A6 [( a$ l6 ]/ f
攤位編號：1D-C10
9 z6 n- h, H5 o5.39.217.76奇華陳皮豆沙月 $152" L$ l5 e( z5 ]- Z" P
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。5 w# Z2 [- ]" |* F5 p5 F
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攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 L, y8 j% P0 n
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。公仔箱論壇$ U( c( k$ X& J# n4 Q6 ]
$ a# W0 A7 X" {9 ?. T W美心冰皮點點樂 $24/2個
4 o$ _% N& D7 P公仔箱論壇雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。/ r3 b" }- ?+ n/ d5 [( ]$ T+ ?
攤位編號：1D-D02, ]2 K$ B* v( l5 f
花好月圓 $78
) t }' d6 }: P( btvb now,tvbnow,bttvb君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
& ^4 d9 _ u, P' N攤位編號：1B-D22公仔箱論壇! o" ~( k, T6 u' \
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148' @$ a0 n* _3 I2 ~( a. Z1 l
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
3 ?" U6 v, k P. P e3 O! d5.39.217.76攤位編號：1D-D025 v$ W6 J: P# G$ r5 K$ n) ~3 y
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
, B' y, x0 Z/ ^+ R" v7 v7 wtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。( J+ H" J2 H) O5 ]5 S( T! M. t
攤位編號：1D-C10$ ?: G; ^0 g9 P3 S" u, m* }( f
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 G: I: @* J, B* a- a
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。tvb now,tvbnow,bttvb' v1 Y0 Q' d3 ^, a
1 ^6 L$ b9 C% f/ s7 `- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10公仔箱論壇0 N2 n5 ?5 o G' x, L
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。公仔箱論壇) U* | L/ O, d9 M, X
4 }7 D+ n. L3 n2 ^! w( R) v- R公仔箱論壇Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
+ S2 W) n4 L! l' {7 Z) K5.39.217.76來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
6 x/ x8 W6 T+ [" t8 T+ Ctvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A173 k+ K8 a0 }! l8 ], c
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
$ R5 o$ M, |) n7 e百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。公仔箱論壇; q% r. `+ g$ g) E2 i8 t: H
攤位編號：3D-A17" p; _4 [ ^/ p
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb/ {! o t) Z; e/ [; S0 T5 c- E
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。公仔箱論壇7 Y5 G$ p& W+ ^' E$ `( B& M( ^
攤位編號：1C-D02
! q8 F; w3 ~ P$ H大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝5.39.217.76" q) T- q7 x. c! l3 \9 n/ ?" N; Z
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
* z3 X8 G/ k% q! h1 Y3 ]5.39.217.76攤位編號：1C-D02
* k3 ]1 w" C8 U" C& Y; I! i: c大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝公仔箱論壇0 Q+ K+ \7 U7 n; K
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
: M) Z) ^/ G9 i8 A0 f B公仔箱論壇攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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