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成份:
" I/ Z& `( g7 g% b | (7寸圓形蛋糕)
7 B# C# t6 i% `) [6 k+ s3 z tvb now,tvbnow,bttvb) j( _- i0 d. q. C' J, E J2 y
忌廉芝士
. P, ~0 m! }$ b２５０克
' }" p4 @ t! m, v原味乳酪
' x6 z+ k4 B) p) G" \８０克(1杯)
7 y7 \4 V# S) Ttvb now,tvbnow,bttvbParmesan Cheese ４０克
/ |8 f: V3 t/ W3 b砂糖公仔箱論壇& n2 R2 w# j* }% {: C* k% ]% H
１２０克
. i5 _7 @& G* j: y2 w淡忌廉
# O9 E7 C+ g gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１/２杯公仔箱論壇" m# v$ e4 {( y2 k1 e3 d
雞蛋
+ h( n- y1 Y8 M1 K3 M２隻
# J. I. r: x s p& H0 i0 ^低筋麵粉5.39.217.76! T" v$ n( O0 ~! O1 _8 V
３０
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8 t7 L5 ]2 z, H/ Y4 R3 }" S5.39.217.76步驟:
( o) \6 X- L1 S | - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:" D# [0 e9 G- }4 |; Q) R7 n$ U
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
4 @2 \6 n$ X; I& v7 p8 otvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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