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+ z5 x* q5 z. l1 O% T# X5.39.217.76成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ G* f$ l# f7 n8 J' m
| (7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士公仔箱論壇) @* l7 p, I3 ~- }4 x3 t4 T) _1 t
２５０克
, P N- w0 N& ^, j& }+ ^8 e( l5.39.217.76原味乳酪
5 ?( F0 B0 S4 m( p: X公仔箱論壇８０克(1杯)tvb now,tvbnow,bttvb6 a- q+ b2 |0 F% {3 C
Parmesan Cheese ４０克tvb now,tvbnow,bttvb- v$ f% [( v1 W2 w+ G
砂糖
$ f, l' L7 `/ C１２０克
4 a6 n% \; M" `) R+ j, d4 S淡忌廉
! p" o% N8 z+ e# i& p公仔箱論壇１/２杯tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ P3 y1 y0 m
雞蛋5.39.217.76! @: l& g4 c6 l& e. p9 m1 ^7 _8 `
２隻5.39.217.76' P' l, r* L% `1 \ i. S
低筋麵粉
. d6 _, B. ?. ^9 R% X1 Otvb now,tvbnow,bttvb３０公仔箱論壇9 F8 e6 o* f! m
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2 T3 R) } B) r- h7 h0 a1 V) W步驟:
- e3 m3 K0 V1 a D | - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:
7 T" \# @8 g9 z! a/ ^& ~tvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁! H+ O. r: I9 F }2 `8 N) m
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸tvb now,tvbnow,bttvb% x0 q" h: Y4 |7 n# I% C$ z
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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