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[甜品] 焗芝士蛋糕


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5.39.217.76; o- ]1 O: c  b8 u
成份:tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 h/ F8 S% _5 N; A; M( @
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士; i! a) H' ]6 k" G2 }. J
250克

& s4 k! T0 C  P+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪/ s" h* q6 |7 X
80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ i/ F: x; ?4 \: d
砂糖
# L5 x. M# ~/ |4 D; X公仔箱論壇120克

3 ?3 {' q9 c/ I/ y1 L淡忌廉+ m* \( V: e3 ?. E1 Y
1/2杯
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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 ^7 {) a( V% n: ?  k7 {
2隻

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步驟:公仔箱論壇/ v" L/ W/ X4 R0 @% Q" E8 O2 r$ i6 r7 ?
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

+ {( L9 O% Q  v5 ]3 [, W8 i; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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