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[甜品] 焗芝士蛋糕


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4 v; m2 E9 O# p& ~5.39.217.76

7 H0 J) G  k9 {( `- o成份:
1 Z3 D0 G5 B0 r% p5.39.217.76
(7寸圓形蛋糕)2 `+ E2 V# l/ y/ Z; n1 w
tvb now,tvbnow,bttvb: H* t4 D- R; _
忌廉芝士
% T8 _  d0 w& j0 E  k6 O* O公仔箱論壇250克

4 _! k  _- j6 [! Htvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪5.39.217.76& h! m3 P) c& K1 l1 l2 v
80克(1杯
)! K. m- d7 D4 P0 G( H
Parmesan Cheese 40克

5 }% C* F$ ~) Y4 L1 {  ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖公仔箱論壇4 A+ u6 T, _1 ~
120克

) X+ j. r, n1 R( z( Y淡忌廉; @- V3 E- x( i' ~" G. V
1/2杯
5.39.217.76- j5 s. `0 P# u% S
雞蛋公仔箱論壇3 k& L2 w" q9 Y6 K, E# l1 K3 B1 t
2隻
5.39.217.760 a% o* V0 Z' o
低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 _4 M4 }1 U
30! O( y. n4 l2 d- Z  [( j" L2 @

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公仔箱論壇- M2 I+ U. W' e
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% ?5 m4 \' e9 T" A- B/ o7 [+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
註:
) I2 t8 p) a6 T6 u5 N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

! C, }" g2 w( |1 R/ @" R; d公仔箱論壇糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
9 V, c% @+ D; z
公仔箱論壇1 i( i8 b4 B7 \$ V! t1 H/ `) Q- n4 R
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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