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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:5.39.217.76+ m, k) ?- d& ^% x
(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士7 f. Q0 C* O1 |% A) c, t) z
250克

% B/ V0 N4 \) j$ l. @  V& ^8 m5.39.217.76原味乳酪5.39.217.768 S# y, o2 f0 Q! L1 _
80克(1杯
)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  \6 M/ D" w! G
Parmesan Cheese 40克

' K. P9 A3 ?4 {' I砂糖- ]2 X1 P7 N' {1 d7 x5 x' S
120克
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淡忌廉公仔箱論壇& w( N5 i" s. J, R) ]9 U+ e: C
1/2杯
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 u* Q; o5 J, ?1 t6 H5 u8 _
2隻
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 M) n4 k+ J2 o+ d6 E
低筋麵粉
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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5 f; d; K% S& s! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

9 s' S! {, O5 W& I# h2 B5.39.217.76糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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