 清爽健康齋菜
. q* p7 i" k& p5.39.217.76 清爽健康齋菜
7 P' Q: a' f1 a# E8 o公仔箱論壇 清爽健康齋菜tvb now,tvbnow,bttvb" d' ]3 o# z# ~6 ~3 _
 清爽健康齋菜
7 e, q8 s7 H# e! U+ x* a0 K; J5.39.217.76 清爽健康齋菜
' p- x8 i0 i2 A* `! jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; P2 H' v, F2 E2 K- u J2 v
(綜合報道)筲箕灣東大街有不少著名食肆，這條「食街」最近開了家齋菜小館，以新鮮食材、老火湯和沒味精的菜式作招徠，連明星梁詠琪、周麗淇等也來捧場。 清香滋潤老火湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 L' ^$ H2 Q$ F$ a
這家名為東后齋的小店，老闆阿邦是筲箕灣居民，他表示：「開齋鋪是為了圓母親的心願，加上東大街美食眾多，卻缺乏具水準的素菜，恰好發現這鋪位，便下定決心開店。」小店可容納二十位客人，裝潢簡樸。掌勻的總廚烹調粵菜四十多年，曾在港島半山著名齋鋪工作，經驗豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 J l) k( C$ \" O# E ~- F
推介菜式白玉如意卷，以冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，爽口的榆耳具滋補功效，加上野菌香味，層次豐富。百合野菌金瓜盅選用新鮮南瓜，挖肉後放入炒香的羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等材料，賣相吸引。除小菜和麵飯外，也有新派素食點心如黑松露野菌餃和蘿蔔絲酥餅供應。老火湯最受街坊歡迎，以姬松茸、猴頭菇、羅漢果、杞子等藥材熬煮四小時的蟲草花十豆湯，清香滋潤。其他菜式還有腰果炒羅漢、沙嗲金菇卷等。開業初期已吸引明星如梁詠琪、周麗淇和丁子高等幫襯，值得一試。
; S, o6 R- f/ J' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 東后齋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 K8 \3 u9 m2 o, E
地址：筲箕灣東大街51號tvb now,tvbnow,bttvb( G- _& o0 }7 l: Y, c; [0 y* |
東灣閣地下A2鋪公仔箱論壇2 s @0 t, u- D) Q. u7 r, g% s
百合野菌金瓜盅 $158
% z( M, X/ m0 I$ b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜盅盛滿羊肚菌、雞髀菇、秀珍菇等，清甜爽口。tvb now,tvbnow,bttvb, M: j5 b. A Z
荷塘之花 $158
8 x2 Z) M1 O# k: \1 y9 I* T ]0 m 以冬瓜片捲着蓮子，伴西蘭花，外形恍如荷花。
6 i0 N, E8 C: K! m9 M9 W 白玉如意卷 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L; L) @9 D# l
清甜冬瓜薄片捲着榆耳、竹笙、野菌等，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb f0 A8 G' i+ Z8 A! e- q1 V& `) `
腰果炒羅漢 $88
# s2 ]" W3 g' d6 X; {* Z$ c0 j公仔箱論壇 將羅漢齋、腰果炒香，佐飯一流。 |
發表於 2012-8-15 10:34 AM
| 