（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- W4 h. T& g
- q/ K( J# q! \! P/ a4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
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6 H7 [: Z( n; _) d' f1 ~) w公仔箱論壇為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。# J! L- Z V% j" b% G' p
. d# [8 t k6 n7 h) Gtvb now,tvbnow,bttvb可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。5 m/ Z; D4 x) F1 m: {
3 l8 t4 T0 @) m, ^: L9 d/ V這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
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+ Y, x t' m. |* g z! d5.39.217.76他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。 `) O' G ?5 J/ ^, Y0 z
4 @7 J: u/ l$ R4 F3 h* r研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 D3 j7 \& C/ W! O, g; ~
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這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。% y$ ^- Y4 t" x
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飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
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義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」5.39.217.764 J" v$ w" c/ H) c. M8 Z
( i1 y/ h+ k4 t% _# r" Q$ L0 e公仔箱論壇他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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