[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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% u3 h) X% W$ i( d1 a' R. d# z* gtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許5.39.217.76/ N) r) A3 @, T6 d$ L; `+ n

; B0 Z% ^! x7 F( l3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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6 @- `/ y3 d& Y6 e# z( M$ F/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；, N8 H8 U! m* M7 q/ x- D
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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2 M  c# v/ Q4 c' X( l3 T5.39.217.76　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 S& C: q: D; }* I
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb* U# M2 `0 l. g3 ~0 P
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇+ o% [% E$ s0 K2 N) ?

7 m4 q2 G; ]' g. Y8 [8 l　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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* W, J- g- n( c# H  L5.39.217.76　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；$ D" n& W, [& }( o( p# [0 }

$ ]4 h3 n, ]3 Y0 C5 j6 B5 l公仔箱論壇　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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0 S( R. c- \0 p/ r" I& U6 g+ {8 `5.39.217.76　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。