[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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( Q/ m$ Y" R" B% L" ?3 B　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb* s" N9 s* L# @# |1 D/ Z" ]2 h

& ^! a9 S+ ~2 @$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；公仔箱論壇7 x, z9 O+ W: b! A7 F- ]

, S3 |) r3 _+ s& B3 e8 ]0 F5.39.217.76　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e: G; \1 g! @: k
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 O8 E# r, J) t/ Z6 r5 h; s

8 e" w8 ?% Q4 I. Ntvb now,tvbnow,bttvb　　6、雞蛋去殼，切片備用；+ D% a* r1 I8 F: H4 d' v

7 Y7 U! {5 e, W　　7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ M/ U8 ?, H+ `1 I  w

, a$ x( x7 ?$ h9 \　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；5.39.217.761 `; @4 n, k  y
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　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。