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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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, b3 x: O9 G3 f材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  做法:
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;公仔箱論壇! j* r4 s5 l% `9 ^# M  G
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  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;* L' Y2 ~) y1 \& k  S: \

" S6 k2 B. @- U7 l: Jtvb now,tvbnow,bttvb  3、番茄去皮,切大塊備用;
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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0 e% U- P& k; O: B: A3 C- H0 Dtvb now,tvbnow,bttvb  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);: D' B3 M. }; A4 }/ m3 v, c7 k

7 b  T: O4 Z( Q: j: O: d! T. e4 utvb now,tvbnow,bttvb  6、雞蛋去殼,切片備用;
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9 d5 E' F$ L- N# ~5.39.217.76  7、金華火腿洗凈切粒備用;
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  j  D+ |0 v/ ]% x) X公仔箱論壇  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;
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' D) t' y1 A/ H8 d/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;: \8 [( D# V! }9 J, K, K6 Z

; s/ c2 D9 k9 N# Z& Q' s  ttvb now,tvbnow,bttvb  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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