[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許! q& [- Z4 G, i1 N- F
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　　做法：( M2 E2 k1 o' O% m; u

. P  i8 \4 O- X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 I4 q* u: k8 g
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；5.39.217.769 T, k* Z* y; i( X. u: w8 N: o

( g! ?" t: f" b7 \# \( C5.39.217.76　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；5 c  s) t* V: i5 a3 Q
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；2 w7 s( C4 M* Z5 u

, U7 U* }( b% ?" e8 _7 xtvb now,tvbnow,bttvb　　6、雞蛋去殼，切片備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 g( |; D# l5 |& D6 t
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；5.39.217.76: c. Z3 |4 j: D7 Y) A) B
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
+ y5 N6 z: b9 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H, w6 [7 v% r$ W& p9 ftvb now,tvbnow,bttvb　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；: [! D, z! x5 G. j  \7 u

5 L& V  w% \; z4 s7 D5.39.217.76　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。