[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# B6 J+ ~' B( }

$ k4 |  B% |0 c, E# Jtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：公仔箱論壇# I6 b6 w6 e+ ^( l. ^
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% I0 P/ |% U4 q
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　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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/ _9 S4 w- j% Xtvb now,tvbnow,bttvb　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；公仔箱論壇  v4 ~: m' E. V- ~" ]

! r, |% z- ^5 v: F0 D& a: J) ?6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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+ Q# O4 k% W# T/ o# ^$ q# c* h# n3 L0 d　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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! c/ B: D& V% B5.39.217.76　　7、金華火腿洗凈切粒備用；公仔箱論壇% o" c5 K- T2 q  ^' S
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 I5 \9 d2 r+ c; J' ]& Y  W5 G
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　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；  w  I) F8 J% l  H8 L% V7 S

3 G1 B' _" \7 ~, g, U2 {' Z0 Etvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。