超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。5.39.217.76+ @, p) @! m* g4 u1 |
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大勝子 6隻
3 s( q Y3 [4 m" p: E8 K4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2湯匙% ?& {+ N5 B4 D# {" v- V
粉絲 1包(50g)
6 p( \1 l' B1 y* [7 m- C公仔箱論壇蔥花 少許
5 j/ ^ Z! |4 n: k9 k8 G' n指天椒絲 少許公仔箱論壇. k( X# E8 D9 G. ]8 u) x7 X& ~
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& C% }1 Q& S$ x) O# ?* @8 J, t3 Y- s調味：tvb now,tvbnow,bttvb: v! x& D( n+ l
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酒 2茶匙
# T: i% S+ [$ J3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙! y# x' |. V$ t( v, k6 D/ M2 p' _
胡椒 1/2 茶匙; @3 s* {! O* v! u
水 3 湯匙
0 `$ E3 f, F5 ?3 ^* m' r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1 湯匙
9 I' h8 I9 K. I: X8 ~% v: y# ?公仔箱論壇油 1 茶匙
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7 X1 M p/ x% D+ J4 S& t( g o製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
. Y$ @2 c; _& J" c9 q$ |: Y3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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) o! ^6 _+ g/ N+ B9 M& ]; U# n+ q5.39.217.76小貼士：公仔箱論壇$ S M- m* @7 ~. A R
. g/ R* @8 N7 d5 s- e& q5.39.217.761） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb2 A, {+ h4 t, v/ d
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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