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S' h4 ?& f8 v `4 g. b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ` D1 R/ Z( `1 R5 X
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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! Y1 ?: m( X, f F/ r0 u 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。2 z' t7 p m! d6 m P& h! \1 d+ k
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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2 N f! Q- @/ `! _1 x, w 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb% j/ P5 X B3 N8 y W& V( z: d& x
8 y7 @3 Q5 K3 Z% u1 F$ h 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。$ K% B9 K$ d- v2 E
$ G$ h3 \, e8 F$ N1 p+ X公仔箱論壇 适宜食用者：
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7 ^+ w& }8 U! @ `) i, L3 |/ w. l公仔箱論壇 1、营养吸收不良者。
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ g. {; @; |5 W* q. `. b
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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健康小语：
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; m3 d* N) ?- X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
6 F* s3 K3 P* B% W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- }! V4 d5 Z! P' P3 l2 G
具体作法如下：( k# h4 L N6 v( C5 Q
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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+ V* A0 i C$ g' N i0 x" i5 V公仔箱論壇 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 公仔箱論壇1 q8 a. @: f/ E6 p5 }
2 D" j5 W5 U2 y& `( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% p/ h7 e. g$ L V! X0 B1 H
8 w% j8 j8 ^, V$ T( g2 Vtvb now,tvbnow,bttvb 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 * h# u* L' ~9 U2 B# W. P5 ?# n
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$ R$ z8 ]3 o/ d y- I3 f* ^' _% l( p5.39.217.76 4、辣椒、蒜苗切寸段。 公仔箱論壇# R+ j- o- n0 [$ V+ g) Y
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* M6 A- \, \1 |' A' n+ Utvb now,tvbnow,bttvb 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 # x, {6 F0 H! L
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6 W: \6 s8 c4 ?+ B% Y5.39.217.76 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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