3 ~; Y. S7 h. H" I/ N/ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: E1 U" j- H0 k
材料：
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( _" {4 P0 Z0 j0 ~. u9 D' R9 P2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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?& i o _9 ]9 G) G7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
- c/ h* T c" L7 z4 x6 P1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ]6 q9 j+ _5 Y N- W! J# F
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 y& ?% c4 a0 I+ `
2 \ c! z$ A8 N0 S# _公仔箱論壇 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。5.39.217.762 P1 \+ _* h) N9 S( q# g, }, G% T
& d' T% c- S$ d- j$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 适宜食用者：/ j; J6 D* G( l+ E
4 {8 v5 c6 c' S) k, x; \0 mtvb now,tvbnow,bttvb 1、营养吸收不良者。5 q$ B; x: A6 h( w: l3 q4 ?2 c1 r
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。+ ?+ @0 x& g1 T4 `& C
5 h8 J9 `9 e& G1 o, Q5.39.217.76 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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) S) c @5 K3 p ~( ~$ | 健康小语：
; a9 C6 Q6 S8 e; J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D. k% Z5 M1 }! I 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! n6 p3 }5 p& L+ d4 X
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具体作法如下：
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; |" b7 {6 `% r9 ] 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 % O3 `- o2 o8 _# u \
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2 [0 K8 s2 X' }4 E0 M/ d; ttvb now,tvbnow,bttvb 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 " P$ ]% x6 |1 o3 _/ z' ?- r
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& s) b1 D& i% B) { m8 x. q1 I. H 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 8 D. K. W7 l" ]5 g6 G/ d; T, e; V
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 Y1 C9 {5 ]5 e- G
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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