: h) B3 f, u7 l( I公仔箱論壇5 z3 i G7 [3 {8 Q* l: p
1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 O8 s0 K6 L+ ]+ m" F: j1 x
: J: a1 I' ~' X; K7 E2 Z2 _* vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 e- i" V8 }8 a a& }. x
$ i" h( l& U1 Y) C3 q1 H5 k6 Itvb now,tvbnow,bttvb在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ # M! Q# z: l. [0 f0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 C6 n* a4 c" _8 ^( U# z9 N9 P
0 U1 {5 g3 v4 L3 B1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T, E( [% T& ?( T2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
' k% M5 s" L6 P5.39.217.76' h/ z0 V( J, d# I
3.第一部分的工作就完成了！
) l6 [5 `2 [) K9 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ d% Y2 y! h7 C- w; I% b' v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ U$ O' @2 a- s! F5 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 ^ U+ n$ V0 X
4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！) q7 L: G0 Q: w
- A- }' O" p% U/ _tvb now,tvbnow,bttvb
/ V; q5 Z" Q. S' k& }+ c' h
6 ^% O7 x9 S9 S7 R+ Y8 M; p; stvb now,tvbnow,bttvb5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ ) Z! o$ G4 P; x/ E* p$ [+ C3 e
" H+ ?* N, a1 ^/ B0 z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 + r* `: I/ k4 K2 P. p. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ i3 v9 A, {
0 P. d- `, B; G% D! ~/ C) W公仔箱論壇3 K2 J" a# ^% G" K. c( D
首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
/ r2 @- B% z0 d: i! T8 _5.39.217.76
* ]. J7 w3 e7 P$ j& y$ }( F. x" ? P + q$ ]7 [6 i- [
5.39.217.76 y7 @2 I: ?6 A# Y5 Z' E7 f
美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
| 