这段日子老被某人批评，批评什么！？主要批评俺不够节约，对剩饭剩菜处制不当。俺一般对冰箱里吃不了的，存放时间超过两天以上的剩菜，都让它们统统进了垃圾桶，俺实在是不爱吃剩的，再加上记性不好，老觉得那些剩的饭菜不复存在，到了超市就忘了形，又买上一大堆的东西。回家即使发现了也是视而不见，久而久之，，，，唉！被批评多了，也多少长了点记性，觉得自己是有点浪费了，悔改之心由然而升，于是就有了节约版的鸡肉煎饼，记得梅子好像做过类似的，自己就瞎发挥一下。怎么节约！？就是拿吃剩的手撕鸡来做的。公仔箱論壇4 s9 B8 l, `# [/ U! E7 J
" n9 D: \0 M: V) n/ D5.39.217.761、面粉和鸡肉
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# X: N3 P! f) z: B2 G公仔箱論壇公仔箱論壇0 c, x6 F' t- a+ e) ]
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: r) M* p2 o! H+ o公仔箱論壇2、把手撕鸡的鸡肉扒下来，切碎，加了点孜然粉和肉桂粉，鸡肉本身是用调料调味过的，所以不需再加其它的调料了！% ^: I# X2 b6 a
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9 @) ^/ a& v" j; j1 ]5.39.217.763、拌好的鸡肉加到面粉里5.39.217.76* Y# B5 v# I0 A/ P
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+ u8 ]9 W9 G6 P# M+ U. z' C4、加水调成面糊糊，水多点饼就软点，根据自己喜好加水，我加得比较多，所以饼是软软的！
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5、把面糊糊摊在在平锅里煎公仔箱論壇. ~. Z! b9 q2 ~
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6、两面煎成焦黄就可以了！
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7、香香的鸡肉饼！公仔箱論壇( Y% c1 @, q' R3 n, @2 r
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發表於 2007-12-9 09:26 AM
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