香煎菠菜餅5.39.217.762 }/ x' X, Y* s% r& O4 Z
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材料:菠菜,肉末,雞蛋,紅椒絲,香蔥末、干淀粉。; |- e8 S9 K- D4 O& W/ p+ b
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做法:
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1、洗淨菠菜用開水燙一下,撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。8 C( [3 Q" n5 X K8 x$ H9 Z' [
) c0 C5 J6 R* ?2 b1 u1 s2 K5 C9 o7 l* S2、半肥瘦的肉沫,加鹽,一個蛋青,攪拌成肉茸漿。
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3、菠菜拍上少許干淀粉,放到肉茸裡,拖上肉茸漿。
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4、平底鍋放少許油,剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉,放鍋裡煎翻一面的時候,再另一面刷上蛋黃後,翻一面,再刷蛋黃,煎到蛋黃凝結就可以。
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) @# Y f& B1 D* B% I5、出鍋裝盤改刀,灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
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6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
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! p2 }/ C0 E) _0 V8 @# \8 o) m# ?公仔箱論壇 功效:消除面部水腫。
) B! Q8 i3 P* d' r公仔箱論壇清炒西蘭花
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' @& K* N. c' ~4 @公仔箱論壇材料:西蘭花,乾辣椒,花椒,鹽、味精各適量。
4 e1 Z# y4 C3 C; C$ [1 b$ @公仔箱論壇公仔箱論壇% L$ r% v$ {. ~
做法:
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1、把西蘭花切成小朵,洗淨,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝乾待用;將乾辣椒去蒂,去籽,切成節。5.39.217.76$ P- F$ _$ [" C( C* J |4 H
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2、鍋中放少量油燒熱,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁熱下乾辣椒節,待其剛變顏色時投入西蘭花,快速翻炒,下鹽、味精稍炒,出鍋即成。$ x3 v8 w% ]: J; v
5 J0 \$ b, C8 P 功效:防皺,抗衰老。3 c7 ~# ~: s9 @, \$ j* G; Q
此外,平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血,這些食物都有著美容養顏的功效。 |