[美食介紹] (河馬仔專欄)日本長野水蜜桃評論

本帖最後由河馬仔河馬於 2012-8-13 01:03 AM 編輯 5.39.217.76' b) |' Z2 j& X) Q4 B# c/ J8 l- f

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學生，性格溫柔。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』，由於頗有街坊緣，有時會收到一些小禮物的。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。5.39.217.761 A& ~9 f; ^2 I1 P2 R
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(文章部份)
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蓮華 : 前天記得我們幫過對面賣生果的阿叔，找到他唔見的小狗嗎?
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騏綵 : 哈哈，我記得隻小狗好像在隔離街口的相命師傅那兒呢，隻小狗還睡著。公仔箱論壇6 ]  r1 w) L6 v! M" a4 `! o( ^
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蓮華 : 阿叔係要送我們一位禮物，就算推也推不掉了。. s" x. f/ C- G  ]5 W& n$ g

騏綵 : 就是這盒嘛...好香!!!' R2 d$ U- J6 E; c8 G5 F' D

蓮華 : 他說這是日本來的長野水蜜桃。. m2 L) \- z! R% s& M

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騏綵 : JA全農長野?
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蓮華 : JA代表Japan Agricultural Cooperatives，在平成13年(2002年)，由JA長野經濟連及JA全農合併而成，來增強當地農產品的銷售效率及競爭力。

騏綵 : 而長野縣在本州中部，公元8世紀時已有記載為信濃或信州，所以有好多身產都會以信州命名，亦以多高山盆地見稱。縣內有很多旅遊名勝及溫泉度假熱點。例如輕井澤就是當地人在長假的時候會去避暑的熱點呢。
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蓮華 : 長野縣農產品頗豐富，縣內亦有不少觀光果園，遊客可以去參觀吶。當然除了這兒的巨峰提子頗有名之外，桃同樣非常有名。+ e9 n, T: M' |7 X( _
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騏綵 : 打開盒子已聞到很香的桃味，與超市平時食到的比較，這些桃一打開就香氣四溢，香氣濃烈帶點花香，至於平時超時買到的就一點味道都沒有了。

蓮華 : 而且摸上去的時候不會太乾，有少少彈性而不是梆梆呢。公仔箱論壇% i3 n7 U) R1 D, S# x4 }* r9 H

騏綵 : 不過，桃是不是只有幾個品種??
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蓮華 : 桃的品種其實好多，例如在長野縣生產之中，有名的例如白鳳，川中島白桃，甚至由白鳳X川中島白桃的品種AKATSUKI(曉的意思)等等。5.39.217.76+ [# g4 z; R: n* B3 i

騏綵 : 還有一個問題，桃的收獲時期呢??tvb now,tvbnow,bttvb: ]% M6 z# {0 l
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蓮華 : 每個品種都有不同的收成時期呢，主力在7-8月呢。; j6 q; R3 w" _* X6 b% W
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騏綵 : 大姐，可以將個桃切出來嗎?好香......
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蓮華 : 一於拿一個出來先...

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蓮華 : 果肉汁好多嘛，個皮好薄，切的時候果肉的感覺絕對是滑而有彈性，而且香氣真的好厲害。還是切開一半吧...公仔箱論壇, V; f! s" w- N j5 x& ^
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蓮華 : 核很細。5.39.217.769 L4 B2 M: V! k+ E" v. k5 J
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騏綵 : 剛剛問過呢，這些桃一個約百多港元，難怪這麼不同了。5.39.217.76/ ]) j; d: T6 Z! X$ y' f" D
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蓮華 : 真的很貴耶。阿妹，每人半個啦，這兒有义子。* L' b4 n4 D& N, v7 w! G6 Z
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騏綵 : 唔該大姐，嘩，桃肉纖維很嫩，沒有渣，果汁好像糖水一樣甜但非常清，最緊要不要過熟。 B! X% d9 w. j

蓮華 : 而且果汁真的充滿了口腔，全是桃味，真的沒有半絲的粗糙，滿口滿口的幸福感呢，食前要把桃子放進冰箱約一至兩個小時才最好吃呢。5.39.217.761 e' s* ~- K: d) @/ u( X- f- _
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司馬蓮華 --- 對長野水蜜桃之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 _3 |; i: O4 `4 F% c) C: f9 Y