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【材 料】公仔箱論壇. V: a- X2 j& Y% e
" I/ `+ [- p4 r* H7 Z1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐 3塊 7 U B: A% Q6 P9 L# M2 ^; L
蒜泥 適量 . S5 I/ Q: _+ m$ X, R7 P0 d2 B
香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb: S: v, Y. b# e8 S9 i c
台式泡菜 適量
8 b) w8 n# R% P6 f' {8 o# G8 E" ]【調 味 料】
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, E* @0 ?) t- N1 X6 N) dtvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁 1/2大匙
7 Q! p' ~* `, s/ a' p+ r0 g辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 X7 U1 o, |' q
烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 A# o/ |" J( b5 I
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【做 法】
+ P" ]! _# Q+ N9 o5.39.217.761.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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