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【材 料】
+ @/ @* \ k# d% d( P( j公仔箱論壇
, J5 b7 n! U K炸過的小塊臭豆腐 3塊 + B5 k( m) z2 i: A3 b
蒜泥 適量
6 K% ^7 p9 `# b4 v香菜段 少許" u( w2 b/ B& b; i
台式泡菜 適量
' k" C, E) y7 W, I【調 味 料】
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% S2 K% x' _) ~- N& K$ _tvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁 1/2大匙
: J$ F/ U1 u3 S: f8 d5.39.217.76辣椒醬 少許
+ p; W3 @2 X* R+ P$ \, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/2小匙
, j: R: y1 O' N `, B6 z5 [5 a5.39.217.76
7 `- J3 L5 G8 _+ m3 o3 o【做 法】
* X) V3 Z# T5 D( Y% ]6 c6 F# P+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
; w3 \$ y: u/ s* {! X: t6 C& K$ R) c; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E1 H" M0 `! Q3 R/ t, U5.39.217.762.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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