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: U& f5 a6 Z7 u. O$ y4 y【材 料】公仔箱論壇4 U5 _$ Q. J7 \ ]& C
$ c% w; G" C& V g) l4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐 3塊
0 c$ g. q$ o) M# [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 適量
# b9 R0 s# b& y6 F# U( E8 |公仔箱論壇香菜段 少許5.39.217.76+ w0 s4 S- F) B
台式泡菜 適量
* n; |) N9 l) P9 R3 V) }% c3 h' @5.39.217.76【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( A) Z9 y% l- ~6 {* b, [
辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* Q7 a: g2 t+ V" o
烏醋 1/2小匙
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【做 法】
! H9 v1 o" G. m$ p2 ^1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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