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【材 料】公仔箱論壇3 U+ s/ M4 {# r T$ R" Z: [
; \# d N" v% N3 |公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐 3塊 5.39.217.76: P# z/ f; ?9 \9 z& R+ s
蒜泥 適量 / N# ~" p) d* k6 Y
香菜段 少許
$ k# D0 H# C' [3 z. H# b) X台式泡菜 適量 ; C& [ R$ J R% U- d
【調 味 料】 * B9 s, r) N* C9 A, x( _: V
1 h& j3 e! G* I( itvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 A( I( l+ \$ n: v9 p
辣椒醬 少許
0 O; t1 h& f! u+ U5.39.217.76烏醋 1/2小匙
2 i* i4 A" S6 F( _9 Q5.39.217.76
/ G1 B E( c0 q# |5.39.217.76【做 法】
* i2 t+ M/ f `5 n0 I# ?) {公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
) B4 ~: N. H( G+ t r# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S& B, h c& D2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |