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【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
/ e' J% Z. y$ W! p' [. Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 適量
# F) k3 Z R' R, Y s* y+ ?2 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菜段 少許
4 G1 v A# j9 A' b- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜 適量
9 A0 `* A# X9 a* btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! b* |; [8 o% N- l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 W, n5 V& k( ?6 h0 ~# P6 ~
醬油醬汁 1/2大匙 5.39.217.766 F1 t% o/ f. K$ p$ z. _
辣椒醬 少許
6 t* k/ W. G5 Z3 S7 `7 _7 P5.39.217.76烏醋 1/2小匙' p. @; `) ]- G/ S! U# F. P* t& q
0 L7 X' E3 K+ E2 ^, g公仔箱論壇【做 法】1 {/ E/ ?7 h1 i- O% s3 n
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。2 K1 |) l! w6 Z5 }
* P* Y, n9 {* X2 @0 z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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