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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

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8 l- H2 B$ j5 m2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q9 R: y2 f3 A' R1 J1 E9 \
【材  料】

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炸過的小塊臭豆腐  3塊
# p: S9 M$ \) s, j8 _& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  適量
' f* [2 W' I( m5.39.217.76香菜段  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. X' h9 U3 H  t
台式泡菜  適量
) p" @( c* @3 O+ Z公仔箱論壇【調 味 料】
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0 j/ |1 P9 B3 K. W& m3 [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 y* P/ }1 ]1 f' O. ?
辣椒醬  少許tvb now,tvbnow,bttvb' d6 f9 E: U- V  F
烏醋  1/2小匙5.39.217.76. p$ b8 f/ I) N& E

6 r5 F$ ^3 t7 n3 ]  }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 r! |7 |- G, `& H2 d. |
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
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* h' T. l. f$ i; J* N* U8 F+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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