[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

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6 D9 m1 E; N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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! P- ?6 a& \# Z6 X6 J9 m2 v5.39.217.76炸過的小塊臭豆腐  3塊 " R3 T1 i& T, K
蒜泥  適量
; n/ C5 E/ {) q! A$ M  e& |香菜段  少許tvb now,tvbnow,bttvb; r7 N0 @3 T2 G' f
台式泡菜  適量
2 W- x9 |, {; T  w6 p9 N9 t; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 : @9 V" k' K0 j9 o3 T# l& T
5.39.217.762 l/ }) B! M$ k
醬油醬汁  1/2大匙 5.39.217.76/ _! }- G- V) a3 K& [' V
辣椒醬  少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 h1 ]6 H  j) J+ h8 j! E
烏醋  1/2小匙
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【做　 法】
& @2 T/ C) S) U' k& L公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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  ]! ~! h8 ^/ g9 {9 F* z2 |2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

kimwah96

好劲好正