 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
: L. O7 t/ U8 f2 o8 }2 I4 U公仔箱論壇 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
, p. I+ H: _( L6 N4 D Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
/ m) R o- S) S6 t, l Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut公仔箱論壇8 _* V/ W9 f% r( h9 R$ @" F
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
) [) S: O/ C$ _! Ctvb now,tvbnow,bttvb - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008公仔箱論壇4 y0 m$ d0 u4 D- a
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& n7 D. z+ f) D& T) `3 ~公仔箱論壇【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
* b' U; u" x& o. H! }8 aBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008( B4 Z) o; K5 Z3 d! R( z3 @
細緻複雜 芝士匹配
! H: E4 y9 b* M5.39.217.76採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
) I( S5 s" V+ b1 ~! ^- X4 Ctvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007: P, i3 w& y% E2 d% k) W
濃郁黑加侖子果味
$ t1 v1 y4 s4 b6 T3 M, |' V5.39.217.76採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
, g1 h$ h' e7 v( v9 u& }8 g0 ?% O公仔箱論壇Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
; B! H1 }3 }" L+ x' V& Q氣泡幼細 質感油潤4 y ^" V. F2 p( u& E8 O6 S
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）7 P M O I0 ]( q
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 k. r5 q0 k8 F. D+ ~! c" W% V
橡木果香 酒體柔和
6 m4 X+ [/ `: [ p+ b9 L* W5.39.217.76Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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