 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
, @5 R/ v+ \1 J公仔箱論壇 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。5.39.217.769 ^! b U7 ]% J: ?
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
0 _9 ^( h' {# F1 y) H5.39.217.76 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
0 I c9 a4 ? S公仔箱論壇- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
( u7 E* [8 ^, {" {; D, `4 M qtvb now,tvbnow,bttvb - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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* B) M( l! L L* B2 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# J3 ]+ |1 ?$ v) B3 l" g
# B3 w( |! N+ @* j8 n【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
( \! v5 S) ^8 ]( H4 H) S: eBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008+ g8 n$ E3 o+ Y* S# I
細緻複雜 芝士匹配% v: w& @6 v" ?. ~, S
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
# |4 c: o8 X6 b8 R4 [5.39.217.76Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
* x6 t% H4 p# s: e+ |濃郁黑加侖子果味
- f2 K. D$ X+ q+ L' {; l採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
" L# [0 H1 A' |6 x mBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
; E2 w" u) {9 @ C( Btvb now,tvbnow,bttvb氣泡幼細 質感油潤
9 R9 ~4 }6 V1 Z- F5.39.217.76Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）5.39.217.76+ | v/ }) m! D: C* Y2 j( p
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
; r0 q6 F* I- g2 _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡木果香 酒體柔和 z, O8 U5 M- L% d3 B
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。% N3 }# t% |3 N! A. y
j# ~% Y6 J2 [" O$ S" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 t- P( J7 r1 T
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( B. K$ h$ l9 s) G+ G/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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