[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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9 _" p3 e3 p. H3 C* e& K) Z公仔箱論壇材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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調味料:
) h$ \- p) n7 U6 x: r$ T. F1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙8 `# [& P! k& ?& u3 L7 ^1 @

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% R4 U- j7 B0 S  e" }, Z5 M$ `6 M
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
* ~/ ~5 h1 W  C" m& T     2.紅辣椒去籽，切絲。
1 L! b! g) e% W, Y1 j4 c1 {' otvb now,tvbnow,bttvb     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。