[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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4 k% f* B1 F; T: [5.39.217.76材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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0 E3 W; s4 Y1 B* v. o% Q公仔箱論壇調味料:
" S0 S9 Q7 R* c; S1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙
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做法:
8 C* p6 A* ?  F9 o, H# [5.39.217.76     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。3 g5 n  [) J0 f1 c0 G# T+ M6 l) q
     2.紅辣椒去籽，切絲。
% [. S0 C6 C5 `! V: o     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。