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[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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( T* y" J3 c8 G9 \' a公仔箱論壇材料:
1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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- y" P' _" Z1 n5 t; A0 W$ w5.39.217.76調味料:
! ^. E1 X) [, s. n6 V$ {公仔箱論壇1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* m3 ]+ K. m- m

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# C6 N1 W2 b' S+ v* p0 \% R" v0 t# [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ R; S: M6 Z$ h1 Q/ ~- Y公仔箱論壇     1.小黃瓜洗淨,切成4段,每段剖成4小條,將心削掉。
2 ]0 X! S; t/ E( L. q     2.紅辣椒去籽,切絲。
; P$ p% \  L" R- |5.39.217.76     3.鍋中放一香油,再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出,加入紅蘿蔔拌炒,再加醬油、醋煮滾,加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中,涼後蓋上蓋子放入冰箱,隔日再食用,味道較好。
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