[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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* h& z* V: I: B9 h: Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支5.39.217.769 f) i' z9 o" m% n* |  C

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$ }8 H# \; C% q4 y( ~. S調味料:
* R2 P5 k3 h& a1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 C+ `2 N9 H, T
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
# _1 T( P/ u! f9 d" w2 ~; l3 k- _公仔箱論壇     2.紅辣椒去籽，切絲。
& P- f8 J/ E% H% r9 j6 W6 m/ j     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。