[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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: f) s; I/ z0 ?& F公仔箱論壇材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
) E# O; A6 T. A  A5 J: o/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! q& x$ b( k, J/ M2 u5 ]* o$ ^
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h# t  L4 ^' [) s

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4 K) R3 p- T6 U' [) N" M, {1 A做法:公仔箱論壇7 D7 ?3 {5 H% a
     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
; {9 b: L# i  z- E) {     2.紅辣椒去籽，切絲。
- S' e7 `4 \, n* {+ a$ z. R     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。