返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 維生素B6濃度低與發炎有關

受傷後紅腫這類暫時性發炎反應,通常是免疫系統積極對抗感染的一種跡象;但慢性發炎是廣泛性健康問題的危險徵兆,例如心臟疾病、中風、第2型糖尿病等。
5 ^6 ?8 r  Q8 Q+ n0 F3 e3 Y' }/ Rtvb now,tvbnow,bttvb( X4 X( X. [2 f' b3 n

# `, Z- {8 t. \! i) @5.39.217.76  最新研究發現,在瘦肉、豆類、蔬菜等食物中的必需維生素B6與身體慢性發炎非常有關,但也別急著吃補充劑。根據各種指標顯示,血液中維生素B6含量最低的人,慢性發炎的程度最高,那些體內血液含有最多維生素B6的人,最不可能有發炎的跡象。公仔箱論壇' t( x9 ~3 r" t$ x$ ?& j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: r/ W) I- j/ |

1 R1 Z7 E/ ]4 }. {1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  研究人員在營養學期刊(Journal of Nutrition)發表的報告中,比較2千多位參加Framingham Offspring研究成人血液中的維生素B6濃度和13種不同的炎症指標;結果發現,維生素B6濃度最低的人,13種炎症指標的整體分數最高;濃度最高的人慢性發炎程度最低。
5 x& ~4 B& x# F9 |+ b. x; y* T
1 `3 G# W. O; a4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& W9 m/ @$ A! S
  Tufts大學的Lydia Sakakeeny博士表示,研究結果讓他們更瞭解體內慢性發炎是怎麼回事,但若要透過食物或營養補充劑獲取更多維生素B6來對抗發炎,似乎還言之過早。
% m8 l+ w, ?6 q& I$ E
( N0 ~, S4 W7 c& J2 h# e公仔箱論壇& @* d6 R: h1 f5 u" T$ @
  需要先確定維生素B6和發炎之間的機制,才可能產生新的治療方法或飲食建議,在此之前,人們應側重於飲食中的維生素來源。
9 x$ }; H* i0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ c- T, w  u0 z" b. r- K, H( G2 Y7 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' T+ u4 k+ Q. ~& [
  營養與飲食學院的Joan Salge Blake營養師表示,像這類的研究結果出來時,人們經常會去買補充劑,而不是去超市。但這些營養是大量存在於瘦雞胸肉與漢堡、魚,非常容易購得的豆類與黑白斑豆、還有紅辣椒與土豆等美麗的蔬菜之中。  [- ^1 B/ W2 r1 K
+ a6 R9 L. A2 e( R

7 g( r5 u2 V4 w$ z, s$ u' E+ F& N* ktvb now,tvbnow,bttvb  Blake營養師表示,維生素B6對體內100多種酵化過程是非常重要的,主要與蛋白質代謝有關。但服用大量維生素B6(每天超過500毫克)可能導致神經損傷、行走困難、或有刺痛感。只要有良好均衡的飲食,就能滿足你的需求。
返回列表