維生素B6濃度低與發炎有關慢性發炎與血液中維生素B6太低有關公仔箱論壇2 I& k& Y+ X# {) s9 p6 |6 L" w `4 q
/ r8 I5 H j% A. B. y; C' x9 K. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x& g3 u/ c- _. T- L7 f 受傷後紅腫這類暫時性發炎反應，通常是免疫系統積極對抗感染的一種跡象；但慢性發炎是廣泛性健康問題的危險徵兆，例如心臟疾病、中風、第2型糖尿病等。
1 ]" K5 |% |$ f. x2 q1 s" { tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 m: S' E P% W: o9 i
最新研究發現，在瘦肉、豆類、蔬菜等食物中的必需維生素B6與身體慢性發炎非常有關，但也別急著吃補充劑。根據各種指標顯示，血液中維生素B6含量最低的人，慢性發炎的程度最高，那些體內血液含有最多維生素B6的人，最不可能有發炎的跡象。公仔箱論壇' q! l9 _3 C; k _9 x& @0 _
: e4 G3 A! v8 H/ O! W' E/ E5.39.217.76 研究人員在營養學期刊（Journal of Nutrition）發表的報告中，比較2千多位參加Framingham Offspring研究成人血液中的維生素B6濃度和13種不同的炎症指標；結果發現，維生素B6濃度最低的人，13種炎症指標的整體分數最高；濃度最高的人慢性發炎程度最低。5.39.217.76. k# V' G3 c# }: r- x
$ j2 @ K& H$ e+ T- Q# | H& B Tufts大學的Lydia Sakakeeny博士表示，研究結果讓他們更瞭解體內慢性發炎是怎麼回事，但若要透過食物或營養補充劑獲取更多維生素B6來對抗發炎，似乎還言之過早。tvb now,tvbnow,bttvb: P& q4 e6 J( K$ b6 E0 K3 a
) B! ~; o& s. y2 V; a# H }% u5.39.217.76 需要先確定維生素B6和發炎之間的機制，才可能產生新的治療方法或飲食建議，在此之前，人們應側重於飲食中的維生素來源。
: x4 @, l+ N+ _2 ]+ G/ V6 G5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 w5 q, @2 V' q3 O
營養與飲食學院的Joan Salge Blake營養師表示，像這類的研究結果出來時，人們經常會去買補充劑，而不是去超市。但這些營養是大量存在於瘦雞胸肉與漢堡、魚，非常容易購得的豆類與黑白斑豆、還有紅辣椒與土豆等美麗的蔬菜之中。5.39.217.76+ O- {! U1 T' p6 l- D) Q
- c# I$ x0 ]8 p3 f8 n5 r* p
Blake營養師表示，維生素B6對體內100多種酵化過程是非常重要的，主要與蛋白質代謝有關。但服用大量維生素B6（每天超過500毫克）可能導致神經損傷、行走困難、或有刺痛感。只要有良好均衡的飲食，就能滿足你的需求。
+ h8 l) ?3 J0 j; D# u* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U1 ~* l+ j1 r6 ]+ U, r; i7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出處: WebMD Health News
2 s9 G6 Z/ [/ {2 }5.39.217.76作者: Jennifer Warner 5.39.217.764 ^9 U. j. L, t* s' b
審閱: Laura Martin |
發表於 2012-8-10 03:29 PM
| 
