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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,tvb now,tvbnow,bttvb, o3 b+ I7 a8 l3 `5 D( ?6 e
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!
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8 {! b: z- y; P+ i公仔箱論壇材料(二人份):

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' y. @, m4 w* ~) i3 h雞翼     10隻
* P+ j9 [" s  Y8 u% |) w公仔箱論壇蜜糖     1湯匙
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芥末籽
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蜜糖     2湯匙
8 n4 g+ L9 m$ \公仔箱論壇老抽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, q! O+ O: B% d. ]! ~+ [- Z! ^+ Q
雞粉     
1茶匙

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5 m! f( [+ j6 q) n" V& y製法:

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0 k/ n" j& a. C* [8 ?3 E9 }tvb now,tvbnow,bttvb1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度公仔箱論壇# y' O4 U% F( B  n$ u3 p" B0 O; ~
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘6 f2 U. R3 O) x
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士:
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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK公仔箱論壇/ X- Q1 N3 D8 j( T. c6 J. o5 D
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