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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,& Q1 @* d; j2 G' y0 ]( T( P  Z; j
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!公仔箱論壇! J; x8 v9 R5 e: e, h* t! |! q1 w
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材料(二人份):

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  G2 ?% w. H5 _9 _  x4 ~4 g公仔箱論壇雞翼     10隻
1 Q3 Z9 l$ R5 F公仔箱論壇蜜糖     1湯匙
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芥末籽
( u% D$ P8 \) z5 j4 x# Stvb now,tvbnow,bttvb    2湯匙
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蜜糖     2湯匙
% T, F! R  Q# ]- B  v, e% g老抽     1茶匙  B5 z9 f/ j4 A% y) ]) O; ]
雞粉     
1茶匙

  y; G0 ^3 b4 T胡椒     1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; ~% B. L5 a) i1 \

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! f2 p* |9 C' h8 W- _7 f製法:

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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
) z( O0 G4 K* A! O/ g5.39.217.762) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘- s' ?. o% l7 M2 S6 A) {3 u
3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆
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小貼士:

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( _0 I4 @# Q, K4 ~% s1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OKtvb now,tvbnow,bttvb9 R" A" H$ E' v8 e# M( q

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