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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
* D1 w. L  {- V1 |; p& `4 E% K' s5.39.217.76應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 W- w4 V5 j+ ~1 h
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$ i- K7 j+ M& }+ U0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(二人份):
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雞翼     10隻
! C9 i" A& Y* ?蜜糖     1湯匙4 s' S" W8 {; _" ^
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7 p$ i+ ^( d9 e  N4 O  j公仔箱論壇調味:
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芥末籽- N/ q6 B4 G; ~; o7 K
    2湯匙
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蜜糖     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C( O4 e/ _; b, A
老抽     1茶匙
' B, n% X  v: x. F0 B7 N雞粉     
1茶匙
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胡椒     1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G( o; Y1 y  h$ w8 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% U1 Y* t* y. B( u/ C% y  e5 T

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製法:

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  t  E% K$ v& |( p5 \( M1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度
% U2 L0 o( O+ d8 i: Htvb now,tvbnow,bttvb2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘
: C+ G: b% ?( N" P4 {5.39.217.763)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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小貼士:
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) }, J: }' h4 U+ W公仔箱論壇1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK+ g& {8 U% c  N

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