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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,tvb now,tvbnow,bttvb, d: a9 b+ f$ {+ e+ u1 r/ ~  R( G( c
應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!/ d. L$ |2 v1 I+ h) G% Y( G
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材料(二人份):

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雞翼     10隻公仔箱論壇; }7 a; q: [7 D3 Y4 C4 ]
蜜糖     1湯匙  Y  q7 }" k2 Q7 l* }% H0 w8 \

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調味:公仔箱論壇( T# D5 }) P- c4 I% z6 ]
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芥末籽5.39.217.76+ l, Z5 y/ W0 G9 Y- p8 R
    2湯匙
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蜜糖     2湯匙
' u+ H! W6 ~/ u5 X( t( ]# Q1 \5.39.217.76老抽     1茶匙
) h  |) m; R: a$ ~6 \; g7 H雞粉     
1茶匙

( ^- J5 h' L# v8 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒     1/4 茶匙8 O* z( X  c! {  E. L
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製法:
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; a0 S% r" K/ h8 ?- G公仔箱論壇1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度公仔箱論壇* V) {' {. b  }
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘
" a0 F. B  l  z- f. V3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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小貼士:

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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK5.39.217.76# k5 \& Q- D1 Y! ~+ H* ]( `
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