本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: P0 [0 k9 T5 B
. b& G, m/ u h$ o* d. u; k2 c$ m9 z9 H) p公仔箱論壇之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。) o; ~1 Z0 T; J6 Z; |1 S+ w
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# v0 A8 i) O: s# Q5.39.217.76材料：（二人份）
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1份
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" D2 W, G. y1 z0 A) G, ]- P& {5.39.217.76去皮雞脾肉 400g5.39.217.769 R. L- M" K+ y1 c
洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb# s C5 l7 F6 `6 U; B) A8 h
甘荀 兩條3 x4 }0 ?$ P6 l( p
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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/ p! `$ Y1 @4 }! s+ K6 h5.39.217.76雞肉調味：
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" }9 C) V5 ~) M1 _* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) N/ c+ J8 O! t2 C+ F' N
豉油 1/2 茶匙
* f* Z" ^; E, b# |! @1 |% K7 i5.39.217.76胡椒 1/8 茶匙
$ o" ~2 H6 _8 u糖 1/8 茶匙. M9 K1 @9 h! V( D! c2 P7 S
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製法：& H2 E {+ D, w1 u B* O6 O8 A
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒! C& Y. M4 ?8 [+ n# K8 g6 Y
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
9 x2 U4 M6 }0 W( m* C5.39.217.763） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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小貼士：
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/ t( r/ a& j, f* B; e2 h2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看5.39.217.76. s+ m, e4 U+ T2 l# B
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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& v B; v4 @' ~' x K公仔箱論壇用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，tvb now,tvbnow,bttvb# {% f) v3 u8 Z/ H) {% p4 g0 W2 R; z
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成tvb now,tvbnow,bttvb& c! Z# t' \6 I$ X W
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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