本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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& k- a2 [9 n( @5 l+ [% [7 A5.39.217.76材料：（二人份）
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4 s! \5 g! `- ?% O* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁
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去皮雞脾肉 400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( K* V# B- `- u+ X5 b
洋蔥 半隻) c- Y& q) v2 s
甘荀 兩條" d- [+ a/ m- A! n0 Z
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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雞肉調味：
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雞粉 1茶匙
$ |" @+ y: `' \% D w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2 茶匙
" o$ U9 \2 ` S2 @ ?- ^胡椒 1/8 茶匙公仔箱論壇6 N" S7 S" W, b A
糖 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [3 K4 b. y o3 A3 x. u5 ?
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製法：9 B( D, ]; r6 `1 b; m
( W, v" ^! e1 K. K3 g/ A2 R公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒& v$ z7 m5 E9 m1 X% V# E4 n! s- h
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘' b8 P- ~- a ^. e2 Q: p1 I/ i" b
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成公仔箱論壇8 |2 g0 K" S7 x2 }3 i' S
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小貼士：
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7 {7 A$ ?+ ?5 H1 m, otvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 e0 k& M$ _4 C E
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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9 \# h: E6 ]$ E$ A( ~8 ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 b) J5 D0 _( x& p) ?* B
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, w( A) a' J2 s1 p
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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