本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 4 W- x& F3 M8 G! A* V4 e. h
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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7 O1 o* a' v+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 {# a. l/ X2 o A
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: N- C* _1 Z3 Y3 p3 |9 a4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：（二人份）6 z8 N% ^& @$ Z1 r, S
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白汁tvb now,tvbnow,bttvb" v9 D S* h% {( l' J; i
1份 5.39.217.76) A, f5 V+ i/ p3 E+ l3 y1 W6 g! f
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去皮雞脾肉 400gtvb now,tvbnow,bttvb& _, ?8 b" h3 q( N6 h _9 Q* `
洋蔥 半隻, Z4 q- d' \3 A5 C
甘荀 兩條5.39.217.76% S9 W9 f: L8 h. X# N. J1 P. p
蜜糖豆 小量 （可以不加）公仔箱論壇( ?, c% H; }; i. i5 u {( W+ n
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8 o0 Z# i- x7 l$ a5 O雞肉調味：公仔箱論壇0 ~$ d9 P) ^& C( |: U. S$ U4 r
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雞粉 1茶匙
/ |1 I7 {- Z0 k豉油 1/2 茶匙' V2 g# F8 L7 \" w1 j4 W8 Q+ o8 V
胡椒 1/8 茶匙
7 d% I% G) d" V5 s. }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙公仔箱論壇2 E- X1 V- m5 n" K
2 }- p" }- p: f1 E- u1 l, k公仔箱論壇製法：
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. d( d! ]; y+ l8 `5 X- V3 M1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
N _; _% L- W, D* I htvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
8 R9 |0 a% u; ~3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成公仔箱論壇; w) y* H8 K8 s, o$ N1 C. |
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小貼士：
; a2 j* {6 P# P) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q( i: g9 L }1 L6 \: E* V. t公仔箱論壇1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
8 X2 V0 i u c! I2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' P& q4 q/ G: j% t9 b
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2 i7 g( X! S& M& \7 K6 T. Xtvb now,tvbnow,bttvb用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
9 _! {: K% V z# e6 W9 i5.39.217.76加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成; b# ]/ d/ S, }+ ?
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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