本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, U5 h/ r' G3 b- o
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。公仔箱論壇* B9 x! V/ r3 B: i; `" [
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+ k2 {/ l6 t1 I+ O0 x+ g5 I) ?材料：（二人份）, y: F7 _" i% t# g9 X2 L! U
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白汁
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5 N+ Y N' I6 N9 G去皮雞脾肉 400gtvb now,tvbnow,bttvb5 b l8 F" i# E1 |
洋蔥 半隻
: j2 d: {& T& s& a公仔箱論壇甘荀 兩條. I" c; A8 n/ [ Q; G
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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雞肉調味：" S# D5 N% m/ ^) t: v
5.39.217.76# E+ @& t5 L% S# M2 K' N8 @
雞粉 1茶匙
8 |' \0 A7 P2 u5.39.217.76豉油 1/2 茶匙
! f) J1 u2 d8 \* L2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/8 茶匙5.39.217.764 G" \" e6 o3 ]/ h
糖 1/8 茶匙
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- b% f9 [6 [( h* Utvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.769 r2 B' { o2 p
" g7 I% u1 t# I# t/ F" Ltvb now,tvbnow,bttvb1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒" r1 T* @7 l( X2 Y
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
]4 j& e7 Y2 u5 c) l) [* E1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成: l+ D& M- Q1 o
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小貼士：公仔箱論壇" U( i; Z# X0 u# a+ K
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看8 d& Q- R& N" a0 j# i8 J5 u$ ^
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味5.39.217.76, S0 d; i3 D8 Z4 A5 b" N
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
6 t! r: j3 F. s, `( L A( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成公仔箱論壇# l7 N _% P8 a7 h- C% p
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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