[中式食譜] 涼拌干絲

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, p6 L0 a- d! `- ^/ g- L% n* w材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
- b' Z: b  d* K公仔箱論壇調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許公仔箱論壇! c! l/ V( W" b
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
9 h% X) I% t+ ^+ G% I5.39.217.76  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
/ A( k; j  }5 q5 \% x公仔箱論壇  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。