[中式食譜] 涼拌干絲

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) x2 o' e2 j( w1 C# M% M0 z公仔箱論壇5.39.217.76- Q# C/ O4 [$ |$ A: \
材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      公仔箱論壇' Y8 s  i2 e8 J% ?7 s  ~5 W
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
, Y& p* k# T5 \做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。5.39.217.768 A1 M+ ^& C8 h' A" j$ c
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
- \! M. A8 w3 o5 k+ b  @& Q4 ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。