[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
0 `; A, R0 q- h/ c, b調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許7 Z4 `4 j5 l/ t: Y7 ]3 {# a
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 G+ p% q' O8 Y6 x! U
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
' y  k1 N. M. O! @1 Q4 |  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。