開胃又簡單的茄汁蝦碌，送飯一流，用半煎半炸的方法來煎，香脆卻不會太油膩，相公看見吸油紙上剛煎炸好的蝦碌，雙眼發光，說很想吃，當然不能讓他得逞，把他趕走才能專心地煮，蝦腳非常脆，給我們吃得一乾二淨，這個新鮮大蝦8隻只賣20元，難得地便宜，希望以後都常常遇到。細細碟用最得力的LC 22cm Buffet Casserole來煮剛好。
. s- L# s8 N# D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb N& F: X' X2 D- t9 J- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q9 [: z7 G' U/ p3 X
3 p- z6 Q! K( H( z- Z# M5.39.217.76
, d( g+ |! h& e4 Z* k( x4 p) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B3 X* a' k% g- Z公仔箱論壇材料（二人份）： tvb now,tvbnow,bttvb; G* c' [: o- {
大蝦 8隻 （中蝦也可以）
, \* p$ h) \& u# O洋蔥 半隻
5 e6 b5 j# R& O% }蒜頭 3粒 5.39.217.76( r( j9 ~6 Z9 Q1 c; Q5 L- E
紅蔥頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 f. G, D: Y
薑 1片
- F3 ?2 p" ~+ I; j' J2 f2 O+ Z生粉 1湯匙
* M7 w: R0 E5 D5.39.217.76蔥花 少許
* T/ s. }+ Z) v- m+ b5 k$ R& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; s% I5 M& E* n$ v, U; u
& s3 g6 u: g: d公仔箱論壇調味：
. d; D2 t% g1 m; b5.39.217.76茄汁 2湯匙
1 @! L% N2 `, H; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 ½ 茶匙 % @: e9 s0 w6 D2 [# q
糖 1茶匙 7 J9 y. i3 i. a c0 u6 J2 B
鹽 少許 " Z* I6 Y! O- @$ ]8 u
3 f4 s% Q) U! G# b+ ?' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! C' V* b- U
製法：
; l |8 {4 G5 @- ?- P( |公仔箱論壇1）洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚，洗淨抹乾，平均沾上生粉 2 a$ Y% R+ i, u6 o' \
* B1 a4 T0 d% {8 i: ~公仔箱論壇
" d( I, m/ K7 Q0 W6 b3 y, \& `* P 公仔箱論壇6 c3 E- Q: f$ m* [
% X' H9 z6 \. I+ h C. Q5 A, Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& B7 h+ d" h4 Y4 w0 R( x
2） 以4湯匙熱油煎炸2分鐘（小鍋的話3-4隻一次，大鍋的話，一次過）
. l0 U0 r# T) D# w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ^. {8 [" K' H' H' [) Q& ?
公仔箱論壇/ x$ _1 E1 N2 G5 p- b9 C" R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 I6 M% N9 T V
/ P2 |; O c- v: S& Q8 e; V; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' M: s9 ^6 [: x( @
3） 以吸油紙吸去多餘油份
0 v. W& K* b4 `# B4 t
0 a, n# y7 Y O8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j1 q) s3 ^5 m公仔箱論壇
2 J- C/ A& s$ y4 v5 K公仔箱論壇公仔箱論壇* n6 t3 F8 V/ C
' Y. ]+ C7 w9 @$ z
4） LC鍋或炒鍋預熱，爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ，約2分鐘
, M! _5 U6 M6 z. s* w4 F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# O- L) Q) X% T, e9 f* x+ j; E6 z
2 B$ A O x# P% p. i! z
; J( _8 K5 M+ K) W8 T e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P+ R7 v( s7 ?2 H3 r; A
8 R( c: ~4 u+ L7 w* T公仔箱論壇5） 加入茄汁及1湯匙水，滾起轉小火，加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x l; ~( R: C6 \6 Q9 Q7 }
6） 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻，以少許鹽來調味，灑上蔥花便成8 M% @1 {- e1 ?6 ]
/ t/ J% [2 N6 q8 ]& O公仔箱論壇
+ z# [: A: E# G# P# j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, x h" i7 N
6 T. a& C+ U# M1 j% N! ztvb now,tvbnow,bttvb
5 ~1 J; p8 G, M" C6 P公仔箱論壇$ n5 P" w* }. F, y
小貼士：1 L1 ?/ \$ i* z+ V, Y" v) o/ i* A
tvb now,tvbnow,bttvb; W6 j& I' z7 V7 `+ \9 [3 w
1） 我們愛吃酸一點的，好甜可加1湯匙糖
& \+ J' }; ^, i- E/ \- o9 v2） 用更少的油來煎也可以，不過香脆度略減
5 e1 k) t; v9 X- jtvb now,tvbnow,bttvb, ^& A7 V2 `0 `" ~. Z' y& H
% G1 ~) i: S+ i, S: r9 K: W: W+ z5.39.217.76公仔箱論壇6 a( x, _. N, O4 x+ \. |
+ _' h. c5 L& R! @; X7 p8 d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ p/ g0 K T7 b/ \
2 _3 w/ |% |+ ^8 |" r+ x2 H R9 a
* ^- n: O; ?1 ~, J
8 f/ y& L! R7 A1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- ?# H7 k" p j% r$ r% i
2 Z- B5 `+ T: E) [: B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K+ B/ F2 B6 u' Z" x6 N+ p5.39.217.76
" t3 ]) Y: v. j$ \% ^9 C* Y5.39.217.765.39.217.76( Z* }$ ^& _+ B' S+ l: n
. v0 Y' t8 L% V8 X& |- w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `5 O; O2 _0 l3 E0 _) d
0 G! C1 `& F& T5.39.217.76. F4 b7 w( ?% L
tvb now,tvbnow,bttvb! i j) \. X3 v, j8 Q$ B
( G: H; ^' O- Z6 `% {5 S& n5.39.217.76* v% H! G, W$ f# O$ E; \
5.39.217.76" g. I0 H3 A2 {# B1 \" O; Z& V5 r9 P
+ C" M7 ?- @% z; p3 ^! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {: H* x$ u" W3 `$ t5 ?+ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. p9 C8 q8 L- b7 v4 {' b5 s
! M3 Z2 K1 u5 t4 t- |) B7 T2 u$ \" r$ r+ g) [0 a v- k( L+ F
公仔箱論壇( }6 S& n; L j" ]$ p) U W
& @8 x' G/ I- Y8 f% J5.39.217.763 _$ j0 n5 t. j6 H B* R G
' X9 f! v& t& g0 i* p6 ~
! A* k# W5 ^( Z1 r* |1 ?! Y( Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 W: w* ^# C% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 Z) k' o+ F
1 {% ~( {8 S1 _2 @9 B
$ `+ t$ z9 L. w/ i( S& a5 p: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N3 N. |- ]( X$ @" C* P
公仔箱論壇" t. I: d' j9 ]% C. N$ T/ x; O- g
|
發表於 2012-8-9 11:30 AM
| 
