[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣tvb now,tvbnow,bttvb  L' \% G2 y1 l

鹽和鉀都是我們身體需要的東西，tvb now,tvbnow,bttvb9 E' o* N; {/ }4 F) D, M( D  n/ K! Z; c4 }
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，5.39.217.76' ^" }4 J3 J( _4 o" m
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 p1 P0 F# k$ _8 c  \2 R
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！

一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.762 C1 q  ^9 K# G
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ e8 j; g- m; P! C
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
) n+ v' y. g0 X當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，5.39.217.764 h% r# G3 J) ]- p
這就產生糖尿病。
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 a  R' [4 W$ N$ d' F7 \
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 _* ?( ]* U9 x
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
+ N7 q0 w, s7 _. P: p8 g癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，公仔箱論壇4 W6 c4 r# v; x( @9 x4 F
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇8 S6 M3 K& n! v/ Q
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
幾個因素一配就得癌症了。5.39.217.76$ K9 x& o, M! s* ]& }( r9 g2 N# c

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；, j$ |5 @) z2 ]* Y: c
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。5.39.217.76; N- Y$ i2 h# \
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
5 ?7 y7 \% P" C# o8 K公仔箱論壇但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。

植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
$ t% x6 H- |& A& p* g; K) y7 `) h現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
, v8 r& K9 V0 F& Y/ r大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
, I+ I7 Y  \3 i; N4 k* C4 B% F" |蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，公仔箱論壇( v+ Z( F" R/ S, T0 `
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
. E! t; \$ ^# ?6 L8 H鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p3 F0 |+ ~! A; f- a- X7 Q+ N
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
8 i/ c3 ?4 E$ y: X蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。

食物中鉀與鈉的比例5.39.217.76# @9 s: }7 A  F1 `" q
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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黃豆三三一，4 I0 R, e2 |: v8 ~; y! R
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香蕉三八○，

橘子二二一；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" W# Z6 l8 C( M4 q# R: x5 d

而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，5.39.217.76" A; H; D0 H3 Z4 w9 {5 _
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，! J+ q# j0 B9 P* X/ p
都在一以下。公仔箱論壇4 e+ |8 o% E2 z% M) \* e) f5 Q

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 _( ?; }- V! u/ V
必須攝取鉀，排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 H9 ~1 r: g, M

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
: o/ R1 W' D! E, F公仔箱論壇就會立刻開始繁殖分裂。

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
6 v7 ~9 Z% [1 m6 r# H目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，5.39.217.764 t' A4 [: @3 D& f
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
$ C' b, A7 I4 _0 Itvb now,tvbnow,bttvb素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
1 _0 o$ _6 M# u- |公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，公仔箱論壇! Q! {( V- D3 }7 p8 Y' G3 P

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、公仔箱論壇' C% O$ W  x; W4 c
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇5 J1 ^* N0 b1 d
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，0 P: ?% y" [3 S5 o+ N$ W# v
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，5.39.217.76/ k3 j3 a+ C& T; U' K' A/ x
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：公仔箱論壇1 K- j& A2 q3 R5 W: A/ k

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" t+ x% O4 K0 g4 ~ O7 D* W+ T 1 E8 `/ D0 y, i8 {3 \- A公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb0 h5 z- x0 H! Y) T	Potassium5.39.217.769 S9 v' T6 n" s2 g* b/ n. A + `2 A# ~' e7 t4 N2 }# ?- _7 w	Sodium+ K: J. Q& q0 I8 w 5.39.217.76. K( {5 w/ S5 p4 \|, Z' }	Ratio公仔箱論壇( h4 j0 y- S3 L& y
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kschow

伯爵

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發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。

化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

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