[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
5.39.217.768 [# _$ |  ?5 d# C0 `
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ p9 j" ]; X4 B$ Q4 J$ v
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ d! @/ ]9 o- o. h6 `) g

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvb now,tvbnow,bttvb% l8 x) S; @! }+ R6 z/ m
公仔箱論壇& Y7 D: o. x& h0 f7 f, O7 `9 u- f4 T
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
1 x) W. x, V' I& P: D% Q你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
公仔箱論壇5 d5 C/ ~. w) ~/ G3 q$ ^, A
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
公仔箱論壇  V7 U4 p/ V; N" L6 B0 x; P0 ^4 c
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，5.39.217.76$ [  I$ S$ L1 O) `& @% S
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
這就產生糖尿病。公仔箱論壇4 n5 O6 B* @7 C1 Y" o
5.39.217.76) S; I4 A* z. B( W  Y: q: R9 j
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
1 x. _% M  l+ |2 ]* n發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
2 c7 y# o) {  F! c' ]$ h所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' b: T7 V$ L: I' `0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) `4 A1 y8 S6 X9 @
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 v/ }# ~) Y9 }& r
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ [; Q5 i" n! A; J' P; Q
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇% g6 A: J2 S7 y% \- c
tvb now,tvbnow,bttvb- }9 N" i" Z" s+ l
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
幾個因素一配就得癌症了。

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，5.39.217.76$ n: p. S; D3 k) Q+ Q
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q, h1 d; v% G, I8 T/ g$ p
5.39.217.76+ x: o8 T; V1 q' G% {+ z3 u
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# R" P: D* I$ T
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。! l0 I1 X7 x$ s, K( K$ p- i3 S
6 P$ h: w. |- N& Z$ t
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
4 z( s% k' j  o6 O馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- V, [: l4 e! H4 L
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
3 ~5 e; N4 o  P  [) b* _6 w絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
5.39.217.762 n: P4 \" G* E7 w6 U
食物中鉀與鈉的比例# ^$ @3 W0 [3 l

要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
/ q, b# i; x; B" n% y3 w2 G2 {
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
# ?$ }( z( H7 M/ V
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），

黃豆三三一，5.39.217.764 ^8 Q, @) p) O; B8 C5 g

香蕉三八○，
* y5 t/ t/ u* }0 M
橘子二二一；

而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，5.39.217.763 D3 l7 Y, N& b. N& R
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
都在一以下。5.39.217.76, ^3 X% j% d: k

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，3 P7 \! x$ ~0 r5 A$ V' O
必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇) G8 Q$ Z* O0 [" @

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，9 w; i, z. b! _" K
就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb- T) ?7 S% _4 `2 |- l3 y
公仔箱論壇0 d# i6 F; h4 e0 E7 w# T+ r
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
# F/ s7 k: y4 r/ @公仔箱論壇目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，5.39.217.76% b1 h2 |9 g2 }5 r' q7 l% M
說明鉀對癌症有預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T- ~3 B% ]: u  d  p" v
5 Y$ S- ?* A7 g' O
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，/ c( R7 S  Y: Y! x/ V$ u, o5 q
鉀和鈉比例是二：一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) L/ w% }8 H, {

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
心臟病等越來越普遍了。: K0 _; X4 v7 y' Q  C" W

植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
% L* b0 F4 y/ i0 x+ k( l( Y! \! K1 }大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
! Q6 ]% G4 C5 Q5 a  D5 v5.39.217.76即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
5 F, I1 ]) j, u食物的鉀鈉比例值得密切注意。

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
5.39.217.765 G. C8 k3 f1 [: A4 q- ^) e+ S& ]% y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 _3 i9 a* J' v: ]* ?- @, @6 ` 3 U& H+ e' k( F i' Q. ]. i+ V	& C- ]7 _1 I" L/ {/ L5.39.217.76 3 V/ b) T* K1 A, G	鉀 s, O: N6 y. z, c! j0 E% i' Y* W4 u) }5 G* @: P	鈉公仔箱論壇6 b/ i0 h2 _1 k2 m$ D8 r' \| 9 c9 [) c1 `0 V. y N5.39.217.76	鉀鈉比例公仔箱論壇' k6 w/ f: U" X
+ A% k. w, ]% p8 W) E5.39.217.76 " b8 \& E# p- V4 S9 x; L公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 z% P+ }& U* @) }, o 5 `. T G# u; }' N+ d	Potassium 5.39.217.76) Y& X7 o5 i7 b3 c6 S4 b2 x	Sodium : r7 \4 T5 L4 k4 D7 A4 Q- w+ `- r& P& j# X4 w, @	Ratio 0 \| ? Q4 \|4 c' f3 t; E5.39.217.76/ Y0 H. S$ w/ E! ?4 G6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \|& W9 M: g( _( W 公仔箱論壇) X- {/ ]7 z$ h, y: b& q	, c/ \! e7 r) B# f. _0 u公仔箱論壇& m+ D* [0 \|% V	mg/lb 2 H5 a+ ?) n H7 l# ]7 u公仔箱論壇: k% u8 x& q3 \|1 ]5 U5 K	mg/lb ( e, o1 ~8 v; o! Z- Z4 _2 U/ i d. [5 ?, Y0 J+ Y- Q, R1 D, ~	K/Na/ U! I+ Y& U7 Y; v; p tvb now,tvbnow,bttvb+ X# m3 h4 M( f/ q& @2 u
Apricot 5.39.217.763 `" O7 x& a9 R' p	杏5.39.217.76+ u/ L( m2 g4 e4 B( g0 K+ p( F- I % _1 s* O& R# a N* C% d5.39.217.76	1198 + L. f/ r# \|* P# c/ G3 H3 l5.39.217.76	4	300 7 {; y/ N& J" ]5 w# Z6 X
Banana( D5 w- e7 M" Z {0 E 5.39.217.760 w/ ~& y! x- r) E- S! K9 a a	香蕉 tvb now,tvbnow,bttvb F( x- {. v3 H9 J2 Z	1141	3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: W8 l8 _5 K! q) q2 A2 i i! x, u8 B: Z+ k公仔箱論壇	380tvb now,tvbnow,bttvb: X/ ^* o9 g/ W: L% \/ a 公仔箱論壇# c- g# u, _# A; W
DatesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ C0 m- H/ A$ ~" m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' Q: C' R' u. h2 @8 z: W	棗 7 Z4 B. Y; N: b7 B9 d5 z! C& l9 q& i8 R( U0 U' p o	2939公仔箱論壇2 p- x9 F/ t8 t 5 Z( e2 W# G3 k/ c	5 0 z9 e4 I: ]5 {) {5.39.217.761 w9 B- n9 z! n n	588tvb now,tvbnow,bttvb" c! [9 U7 u! B6 f. E( S% E/ X 公仔箱論壇# M: e2 @5 D6 c) y0 S" s! e- g
Orange / i# C$ T) F; d' ~5 ?$ V公仔箱論壇: l4 C4 ^9 i) O& Y7 Z# Y0 i, K$ m& \|	甜橙5.39.217.767 g9 ~. ^. Z% }1 W* V/ s1 J8 N 4 I* k' c: d4 }. w	662 * b \|* k1 O/ g8 J! U% a, [/ P	3( Y1 w' {; _8 q* b , s# w7 q' q, ], F5.39.217.76	2210 G: {: x! \/ B8 v+ r4 S1 ~/ S% w
Peach . n7 s5 Z$ s) ^& g公仔箱論壇, \|/ s+ m7 \8 F: b2 t/ x& m# k	桃 0 ?7 U0 T) Z- x c i5.39.217.76	797tvb now,tvbnow,bttvb# X" M4 ~- s; y7 y' K/ p" N	4 6 M2 L& @" K7 s: J7 y& r( E! q	199
Raspberriestvb now,tvbnow,bttvb* y! f! n5 g4 T O; E8 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 \|7 ~: ^4 J: W* N	覆盆子公仔箱論壇: V$ p, K6 \|$ W; G ) G- h/ j7 Z# e' K	876 ( ^% M C' J& Q2 K5.39.217.76 : [+ }" ~' k8 T2 [$ Q; j	4 公仔箱論壇: x; k, b% C' I4 _6 Z7 ^	2195.39.217.765 I k* c4 ]. V" z* @ T 8 h/ U9 B- C. R5 `, T) v
Almonds 7 d$ S0 S9 b' s! z1 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& }4 n \% W+ n! y: c c	杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 X3 h) h+ l' y/ h 公仔箱論壇( b( ]$ i1 J, B( u3 G" }* A	3506 5.39.217.769 X% f1 Q- c& q3 E& e: f	18 S0 }% P( Y) J+ M5 E7 o 6 C3 p) S f- G	195 ( A/ g; q3 X5 \| ) c/ V( O, M% ltvb now,tvbnow,bttvb
Brazil tvb now,tvbnow,bttvb+ _; o# \$ P- {. m* w: y0 E+ R	蘇木	32432 L/ h5 Q3 Q; r; ~	5tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ [1 Y+ Z: e: L9 q \ / A( @' z7 I" d, Ztvb now,tvbnow,bttvb	649tvb now,tvbnow,bttvb' J% m' b$ p1 O/ J6 z 2 I: K9 {6 \|0 }' M9 W/ e
Filbert公仔箱論壇. e. o7 E1 z: d. o( z& E tvb now,tvbnow,bttvb i" ?! @. K0 K	榛子& R/ U4 E! [! [9 N7 o $ H Y7 ]; j- b- x! P" g	3193TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& O& Q5 A' n4 e+ k 公仔箱論壇" h) p" L" s8 d6 P' i	95.39.217.765 t8 @* `1 W+ s6 x1 o7 W' { 6 t9 k! j5 x( s+ d: ]1 M	3555.39.217.763 S G7 u& D* v$ u$ C" n2 d % z8 e% i5 o, A0 D+ R
Pecan5.39.217.766 ^6 c; K& x L% R) T% ^2 s	大胡桃	2735	Tracetvb now,tvbnow,bttvb7 _. ^" j! ?" o' q- z7 L 5.39.217.766 T5 ^% Z! B; z/ j! ~4 m! g	>500 + l1 ^9 y! v" g0 R' C5 } , v% O+ S' b/ y8 P" ~
Corn Meal & m% U8 h2 [- Q, [2 F5.39.217.76	玉米粉 # N- y& G& A5 D( g2 M5.39.217.76	1125 & ]/ Q2 o' ?5 F3 \0 @- }7 v) }/ ^8 G$ f6 [8 }	55.39.217.76* P1 G2 x3 Q; p * Y3 z5 L5 O6 z# j7 H4 {/ h3 o" }	225 ) \0 W- [: y6 z5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* L( w) _8 B
Rye， Whole Graintvb now,tvbnow,bttvb) \1 k3 \|& N( a1 C& g1 t% @	黑麥穀粒! h: {1 c! E$ [; e( c; r5 X+ \" F 5.39.217.761 R5 r+ U) ^6 [0 q) P	21183 K" G$ ]! ^# x8 B + z, i" y4 E; R t" ?: t* B: g	5.16 e+ v$ x# ]4 [# E8 E2 j" g8 E5 I1 l tvb now,tvbnow,bttvb' s1 A& p: H1 W; f4 N6 A	423tvb now,tvbnow,bttvb- N r! a$ a% `: G . `% `( a, U( F% q5 G: Q9 i
Wheat Germ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 d6 v& w6 _3 ~$ c, C! Y	麥胚芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k Y! V3 t, n4 ] ) n0 F; a) ]" Z	3751 g6 s1 Z( A' H, Z q tvb now,tvbnow,bttvb7 c) Z& e7 z: i: q2 p* D	14 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 Q+ m% u5 j; s8 U# }$ @: q% i	268TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; d) d2 k0 @% T& E# u, r. s - F# Q- }! P! R8 g5 [, m3 u
Pumpkin $ F" q+ p8 W! `$ [) w5.39.217.76	南瓜5.39.217.76# Y' k a b+ v 6 H, ?' b2 Z0 p( H" O* e公仔箱論壇	10806 j: X! Q# L3 [9 \ 8 r: L0 V1 [5 v$ V% p! f	3 7 P& D7 b" h5 C' q	360' i+ c s. y4 S
Squash，Summer- ] }. X8 X5 {- ?7 \|/ L & E+ {1 ]4 i# s( B7 _) n7 o5.39.217.76	夏南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- k4 ^* ?2 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 ?" ?! a: I. L$ r	889 ( `/ A" z. H: H( ?6 u	4! W) x9 i+ q' ?: \; b / m4 y5 t$ [. u1 y4 _ h	222 " [$ ^, t: G3 K: m ) L/ \|! u0 ?/ ^* V5.39.217.76
Winter . m2 K) _ T/ T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: c4 e3 i9 W" s# i& e	冬南瓜 ; v; v- i% l6 S7 k& Q( l7 Z$ \|, ]	1189tvb now,tvbnow,bttvb. _5 F4 X+ w) J! c( l7 k1 e# [% K	3	396tvb now,tvbnow,bttvb m5 T& I/ s0 b2 q; q" J: H 4 `0 [% _6 p$ r" G9 H
Butternut公仔箱論壇4 O) u1 l0 r3 d: O# ~0 o$ V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: I" E# L. G" U+ [6 P, C0 ]1 J/ \$ d	白胡桃南瓜 4 i" F" z( Q9 Y; g" l* I' i0 d ( q% L. P# O$ N* z公仔箱論壇	1546 8 e; W7 R% K- I. r; ~5.39.217.76	3	515

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kschow

伯爵

Rank: 14

2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 5.39.217.768 s ?; D, L3 p: y; w0 t- q' w' l1 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 Y/ a. X. j K: f( C& `
化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例