[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣, H* s% }/ p5 }) {1 p
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
1 C2 Q2 R& J7 e7 D( n但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
- d8 k6 Y2 B9 F9 S8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 A: g) a* e& S$ ]
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 L# `& Y2 f2 l
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？# L+ m' h9 i: O+ n, |0 ]

- Q% Y! s  M# N& n( V: w1 }tvb now,tvbnow,bttvb 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
& r: v4 s. c# g$ T- S- g, g4 l公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
8 E& E  v4 {, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，公仔箱論壇$ a* h) |& J9 H! }% l9 E) u
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
2 a6 x% m* N3 X& m  Q8 w3 O" Ktvb now,tvbnow,bttvb這就產生糖尿病。公仔箱論壇- c# r% v6 {5 M; Y6 R
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，2 u. {8 c- a3 z! v7 y2 `+ N/ ]
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，tvb now,tvbnow,bttvb. V6 V" a( C0 o9 k9 H$ O
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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: l. y) U* F* Z+ D8 W5.39.217.76 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
' K! L3 X. w( q公仔箱論壇而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
( f+ a! ~; ?- ]* m  A8 k癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 P9 o# G0 T: |& ^& B
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇" {7 _# K# o; f( M/ u' @
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
/ X2 h$ z4 p: g+ C9 U公仔箱論壇幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；1 S: l1 z: i4 F
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。5.39.217.766 S2 g) W! ]0 l

% c$ B$ ^; r- k5.39.217.76 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
" |; u) b7 y; R. G/ G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，5.39.217.762 Q+ j. h, y6 H" }0 p& u
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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" v: q* ~2 g/ D2 d. \5 |tvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，( B; t# g" ~) o
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，公仔箱論壇' n6 r( j; c$ @/ B
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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* ]4 `% q1 B; {4 S3 |( \! H; y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、/ t% S0 a8 J% M; I$ f
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
2 Y) n" m7 y6 c* v馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
) e- [2 g  e, e7 ^' Q6 ~鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
' F$ Z5 u0 a' o# a+ f絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
  {4 s) e& l1 l9 btvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
% M( R+ z. s- h* @/ d' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 F" F2 Y( ~5 @( n
食物中鉀與鈉的比例
* g: g8 ]9 [1 Y( I( m! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i2 k& l  V# ltvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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/ V3 u8 T: [( C, ~. _7 _6 V9 x公仔箱論壇 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），tvb now,tvbnow,bttvb( G, {$ [; V4 v3 n( ?/ k
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黃豆三三一，5.39.217.76" x9 \3 P) a/ z4 }/ E* S

; T6 u+ ], d4 o, ~ 香蕉三八○，
% G6 \( x9 }# C7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I3 f9 L+ p, g/ D. q3 @ 橘子二二一；
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4 t( Q7 f5 f9 z9 x' v% D- U公仔箱論壇 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
, N# d" y% u6 n! g" |4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
! @! f$ G) E' b/ }$ H5.39.217.76都在一以下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |2 v. E2 V1 D6 B, b" m& L5 u$ M9 X

% O& L% v! k3 l' N; l1 i. I5 [ 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，% d9 _. A; ?5 b9 A
必須攝取鉀，排斥鈉。tvb now,tvbnow,bttvb2 e, \# X! B( A- G% T4 c1 E
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
' G% f+ v1 I* Y3 Z; C! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb2 M- N7 V2 Q$ h

1 }! _" t2 R7 N& _. v, q  v 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
$ b) R1 D5 R1 {- J目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
* Q9 o& m7 L- y' q& Y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明鉀對癌症有預防作用。
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2 M* a7 d' \1 `5 E 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
% P; `: C8 F' Z! m$ E3 _$ w# |公仔箱論壇素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
+ Z3 \$ F. Z9 j- B鉀和鈉比例是二：一，
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) z7 A* Z+ T, o6 L- t# o+ O5.39.217.76 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb' R" j5 ]: x" r4 u8 R' R
心臟病等越來越普遍了。tvb now,tvbnow,bttvb# C7 f) g8 z8 q0 R5 r
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
- M9 g& w  x: q6 g7 j5 E5.39.217.76大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
- h; Z2 Q, I9 j1 B, w$ \: N5.39.217.76即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
5 Q: y- }* `2 C' o4 @食物的鉀鈉比例值得密切注意。公仔箱論壇* `/ F% l" \4 p# G$ T% J
5.39.217.764 q6 \6 W: M% ^; ~9 z
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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& i+ j3 o  u3 f 6 E/ W* m  n3 C: F! ]9 W公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ v' A0 s! n# A0 B$ S# Q& f 4 a$ O( k# h5 U  V5.39.217.76	鉀 , x. w9 ?6 ~, D' R5.39.217.76 ) A4 |8 k' \: h! z$ M" Q/ G	鈉 ; q( g( A; S6 P, K" Htvb now,tvbnow,bttvb 7 k, V4 v7 Z) b$ S; I( k9 @# ]( g5 D5.39.217.76	鉀鈉比例+ `9 W5 f& j2 C5 T$ q tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ Z& Z5 I# E) Y1 T2 G: }* r) G  K
* `; H% f4 ^7 b0 d9 L, u5 ~: H6 ?1 U  @  A5 E9 y* @	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% g1 W' k+ v. x: Z' P% E7 _+ U tvb now,tvbnow,bttvb- Z, r; y! j! i4 b3 B/ P	Potassium / h- q. D8 T2 H/ C  Q公仔箱論壇5.39.217.76' D7 A+ D* }5 F: G" ?  I# w	Sodium 1 q8 C/ O% S3 ^3 B* [  [4 P" y公仔箱論壇 # v6 h! {. j: Z; `7 R1 S	Ratio: ^/ Z% G5 J! V9 |: b' K0 k: ^8 x4 t % |& A6 C. s* f' f1 ^/ O
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Banana公仔箱論壇9 x5 N. A: |- Z ) M) _0 \, G0 f: Y3 m5 @" l, d5.39.217.76	香蕉5.39.217.76! F% N, Y- L6 g! `; g6 ]3 o $ b3 m0 N, _2 Y9 a  V( g& z0 c4 m	1141公仔箱論壇7 u0 p& U: U8 o8 D % W2 v1 t0 x+ Q6 c. l2 atvb now,tvbnow,bttvb	3公仔箱論壇3 h3 _, {( R) j* a. |! N & _; d2 W* T/ x, ~9 Q+ t) M公仔箱論壇	380tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 C. |% o4 }/ J% P) u# z7 s- _ ( G+ d+ H* {8 F: y- H/ i5.39.217.76
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Peach 3 }7 E9 _! e' S- J- E! v5.39.217.76 ( q7 M# \- c' T, x" ?! k5.39.217.76	桃# R3 B2 _3 S* f7 l  r 公仔箱論壇, J  M. w) F9 k3 M' ~" O	797 9 M6 p( ^4 k/ v. |8 d4 U: w0 A3 \' x0 O+ r	4 & k2 l3 V( ]1 a6 f- Q" J5.39.217.76 5 V0 h; g1 t4 |	199 / i+ ?9 G. s: m$ \/ N! xtvb now,tvbnow,bttvb! u6 o& V/ q( x
Raspberries ' V' |4 m; k; C4 G% E% Ntvb now,tvbnow,bttvb% |3 O1 g7 A2 _. D# A	覆盆子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% g$ ^# \3 Q' E# y & n3 S9 k1 Z4 v5 [	876+ Q: q, A$ u* ^ $ J6 ?6 S$ ]* V& C6 I4 y	4, I5 j% A2 V8 y' l) i tvb now,tvbnow,bttvb: v6 \! p7 ~( w! m* D	219 " O3 ?% ^0 A# v: n- e7 G6 r8 btvb now,tvbnow,bttvb # W+ z+ z* a' y
Almonds ' g3 J9 M& I& K4 ltvb now,tvbnow,bttvb+ j( Z/ |  n" @& r	杏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 a, O; z5 j/ M ) o3 I6 `9 x% F	3506% V2 s+ O6 R; j' e; G/ I+ z( K; U$ ]  h 5.39.217.76/ [& X2 L6 |- ]7 U& a	18 , T# b' H- E3 r8 y* r" p7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 \- ?) X% ]# N4 D+ z3 c	195 ( P+ X& a; @3 T0 I/ R  q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 U. u2 R- A( j& A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
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Pecan; W* c' K" x& T8 Z& @ ; \* `8 c3 l  d2 [公仔箱論壇	大胡桃 ; W0 p9 T. c  j' c  N5 I5 t0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' D) m; l- I# R  O0 ]& Q7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2735公仔箱論壇: U( h. g4 I% E" G / T! K6 G2 Y. t; Z9 X	Trace : m- }: {$ z# z- \" I9 r6 ^- Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb( ^* h  e$ b' v- B	>500   y6 w. \+ `4 i  t6 x) ^tvb now,tvbnow,bttvb " c  k) g+ T% [+ z( Q; I% v公仔箱論壇
Corn Meal 4 }8 Z  e- g  `9 q* Ltvb now,tvbnow,bttvb 0 H- d4 ~) S. O4 l8 Vtvb now,tvbnow,bttvb	玉米粉5.39.217.76- D; U# O6 m* k8 I: n2 A) m9 i; S 0 l( Q. `+ v. u: R8 q7 x	1125' b# c* N6 s, S: E) x) c& \5 G $ c1 ^1 [% C% b2 V3 r# p+ x公仔箱論壇	5 " V/ S; T5 [. ?9 o$ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" h9 L! p& H1 b	2255.39.217.76/ i2 z+ f/ C4 n! F 5.39.217.76  }' N9 l' P$ t0 o
Rye， Whole GrainTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; T( C, u0 O, \/ ]. W # O# s+ _/ @: t+ q7 Y6 c8 @	黑麥穀粒. y, u8 J' V5 v; N8 p- ?% E' C & j0 ~; T, |3 L" j. M: ^- {6 [	2118 ; t& K4 L+ M- v: f! btvb now,tvbnow,bttvb ; _+ A! Y! j4 H0 h4 _tvb now,tvbnow,bttvb	5.16 b# o4 S5 @* N; g: ?4 W% O8 K2 _ ! n0 }) S5 K' t  Mtvb now,tvbnow,bttvb	423 5 p5 [2 C3 H, y" R4 W' G - H2 |1 \8 G+ S( @% Q- M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Wheat Germ公仔箱論壇# o7 c- {" @6 H5 f' G 公仔箱論壇) P. C6 W; R. p0 I" K- n$ h	麥胚芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 E3 ?4 J. f( k# l, f5 I * {6 b( A# j. z: q  M0 h3 U) }7 }& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3751tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ K( I; G8 `; X/ |( ~1 ^5 i 5.39.217.767 A6 v$ V: e9 y! w6 N	14 3 J) x8 ]' E/ r) q, N! e! y* m( x$ J & `& n3 _# s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	268   x9 c3 ^8 }: L) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, M, ]( E1 Q' o4 |/ e2 p3 v
Pumpkin; j$ a% E8 ^# b* p0 |( @1 g , Z7 {% ^" b. r$ v! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], a7 c4 V: h. ~& [' T6 H " F; Y: @- l# \8 g; a' \	1080 - `$ A+ m. q3 f4 O- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   d5 H, Z; P/ \* a5.39.217.76	35 V5 W$ |' \9 w& K ) E8 b6 v# R, A4 Y' D	360 5 j) R* a3 h. J; ]! t: A1 G* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 r) u% p1 N- |
Squash，Summertvb now,tvbnow,bttvb' ~; c3 v! t1 f( a+ w6 r4 v" K ! Q% [* `, v6 gtvb now,tvbnow,bttvb	夏南瓜   h  q- j/ q  h3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) D- I1 t8 g& _9 s* e	889TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, t# q( V4 Z0 I " ^# v) y& V! d	4 ; [( O) Q9 L; G& R2 T # Y* T3 l- L" l9 c4 J# {: Mtvb now,tvbnow,bttvb	222 ) r: Q' r/ B$ `. Y5.39.217.76 & d( p, d/ S8 V9 `7 Q% N. M9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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& e0 G/ \( o  M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。