[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣公仔箱論壇% U! e, a4 y  [! X& T

' I# s2 Z) O& [" }1 h公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
5 f9 _; F! `) b5 |% ~$ {- _2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。" ^% r. @$ P: }  w

- H6 ?* b; w& ^3 L+ S9 k$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& ~0 a* k# f; p0 Q1 [% _6 Y2 V
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？9 |3 @& K6 y; y7 J5 ?6 a

& J* o$ o, z# q; c公仔箱論壇 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，5.39.217.760 @  c' X5 V/ f$ V$ p2 p9 C
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！5.39.217.76. c# k  r; q, c+ Z. [! c
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
# x) a7 w# J( Q$ E: f8 R, j1 jtvb now,tvbnow,bttvb但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ c! w2 ]" V% l! X( z9 T6 \, A$ J( D
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，5.39.217.76! X9 X. H$ n  A5 O5 @
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，公仔箱論壇, q; g& C% V3 X! _6 h0 B
這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 [2 Q5 L, o+ n& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 C7 v- T" U% U' e; L8 P
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，1 e% _9 e9 H1 X( b& U# D
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
& |0 h$ U7 f% T  {$ H& Z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例會影響血壓。; ^" |3 X9 ]2 l8 h+ @* G9 y0 ~
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
  P" [% x5 H- u" J* Utvb now,tvbnow,bttvb而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
8 H) O) m& z: \* j* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
1 r) g7 h% n' r4 }' P; X4 O5 G" w- }所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇! }2 k5 N( P$ ~) o& `) z- S$ W" M

: z$ E' J5 H7 C5 n& G! S& V 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 t2 s; p& r+ d" k: |
幾個因素一配就得癌症了。
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7 K& @! d6 g2 z: \4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
& K, ^/ M0 O- R+ o1 R  i% N6 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。2 U, I: r! Y2 |5 ^' e* e; X, @

. J. Q7 R  O& }" z/ ^- t0 Q 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ `; {% {* d; P% L
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，公仔箱論壇: }' U" i- E+ Y% Z
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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" H3 `" u  C8 M' \0 \5.39.217.76 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，5.39.217.76& e  _8 ?, E$ i3 j5 ~7 |
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 Z& ^8 e9 U! x# @" I5 _
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
) G8 r2 q/ Z0 I9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 o/ @2 b. A- ^$ j, I6 p
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、公仔箱論壇! |4 O" x, a$ Y- k
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，6 J* Q: \; i5 k: C; f
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
. f  N6 z  ^! R  C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
0 P  ?/ q! j. O1 V$ B3 K公仔箱論壇絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
/ _/ R/ U3 c% E* t: E: `: u蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
' _+ Q3 K" w$ c" e% F5 [! M/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J. c' Z6 @$ ^( s5 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
% E: g1 r7 q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# `* O' q! o# u8 v
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, N2 |* V$ p, l
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），$ ~+ A- m% q- `# F1 m* z2 O5 }2 H
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黃豆三三一，tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ Z1 u6 E) l, ?* y* E$ d7 {

' T1 n8 ]; K# v; z! x* l4 a" o4 @: X 香蕉三八○，
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  K% }: [! x# D; \! w5.39.217.76 橘子二二一；
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! }$ X9 _  s- ]9 t5.39.217.76 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，tvb now,tvbnow,bttvb4 n, Y2 C% `# U$ ?
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V: t* B% q6 v0 E
都在一以下。
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5 [1 p1 q2 K# ^tvb now,tvbnow,bttvb 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，$ m* p) Z) u: m3 f& V  J2 h
必須攝取鉀，排斥鈉。
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. @3 S0 E0 [+ V4 O, |9 D* |* S8 u 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，公仔箱論壇- A1 X1 v* `0 f# D
就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。' e" _1 Y5 A8 g8 A+ P8 G
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
! s0 Y/ f: [7 W2 }# W- _' v說明鉀對癌症有預防作用。
' S' ^$ a. s7 b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- u, T7 a" O" B* w
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
- f3 H. Z7 u; M. s素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，公仔箱論壇0 a* U" V; f/ [! ^& y& a  U8 s
鉀和鈉比例是二：一，
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: q; x! S" w/ P( h& @, ?# \tvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
- s! B) I. y8 i$ R" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心臟病等越來越普遍了。tvb now,tvbnow,bttvb/ u" _9 Z9 X; A# H/ I
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb7 `! v0 ^4 q9 U: q- e
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
; ]1 H! C$ u" V4 b% t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
/ y& H  H& u  g0 g+ }2 U' Z公仔箱論壇食物的鉀鈉比例值得密切注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( I) |3 q# Z- [* I
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! \' W1 r3 x/ K' y( {$ v7 T) u
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t( Q- H0 W$ n/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 k  J, M4 \+ i% u% R' {公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb( c! U7 w* w5 j, _ / M; h& \" M. q* q, J" M( k	鉀 9 j2 I( @7 ?9 @  U9 f + ?' T( m5 I+ U& M- v+ q	鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. D0 d5 m! [ $ g/ O# G/ R" S' X* t$ X( T+ W2 Atvb now,tvbnow,bttvb	鉀鈉比例; J$ F5 u6 J/ }) |* j* [ / e# ^, Y/ [) Q; Y3 Btvb now,tvbnow,bttvb
0 C# _, b: e5 v6 v  w4 V " y; k+ Y; {0 |+ D; Y: \tvb now,tvbnow,bttvb	, n3 l% p5 f# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 ^3 y' K6 @3 b6 S	Potassium5.39.217.76: f! P$ o9 w- m2 p$ S tvb now,tvbnow,bttvb* v6 L, M7 |8 {  a8 L7 y8 W	Sodium: c8 m  z* ]+ i" u. S 5 ]$ }6 a0 Y% m! S* b	Ratio5.39.217.765 T3 u5 y2 A0 K  p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g: }6 p, l3 ^# ?" C7 @$ `4 g
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Apricot 4 y0 N- n$ h9 s9 t/ p0 ~0 ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 |3 L* j7 F% K' e* [1 s# L	杏- P1 X. M$ ]% [* q% s   ?# x5 g+ S" U9 _9 V, ^8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1198 " z( J, H# ]8 H5 j& M6 {  r- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" ]3 w1 B! O( ]  v6 Y	4 8 @% g" s$ f: I7 `% ^% R. O# `7 b7 r5.39.217.76 ' W/ c0 F6 g' @* n	300; w8 q4 k, z% [8 N 2 x( F' o# I: t5 J0 N; m公仔箱論壇
Banana% Y6 n- k' N' v& b- }" J# B0 Q! _ - x$ Y9 I2 _3 m2 C& B1 |公仔箱論壇	香蕉 0 _+ o$ W4 V( p! P$ V% t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 _* C- ?0 d, x6 }4 o& I* W	1141 $ N9 h5 V" _4 Q1 S" ttvb now,tvbnow,bttvb0 f' I! U+ r+ b) ^	3公仔箱論壇: ^+ f; T1 j: q/ y 5 r( ?8 p- M3 d0 F5 j, Ftvb now,tvbnow,bttvb	380 : q/ _! {) D& R3 ~2 @7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # W8 |) S/ m+ K# j  E0 p5.39.217.76
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Rye， Whole Grain公仔箱論壇; y# e$ _1 p3 {" w; j" E ( o9 ]1 u) s, t  o9 G- j5.39.217.76	黑麥穀粒 # t5 [( J1 _- M8 E: M& o( J5.39.217.765.39.217.76/ V; j3 S( f! e- N	2118 . N: d* B- I# L" o7 b6 h$ ~) a9 V5 d( F- O5.39.217.76 : f& ~8 l; K. k' S, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5.1 ! W+ [* T) ?; V% n9 d/ f% d5.39.217.76   I  `7 w/ x' ^% \+ _- k1 Z, a	423TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: R! j5 d" C/ ]1 @/ a' y 5.39.217.76/ ]2 V+ M" b0 ]  n/ @3 l
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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/ _9 y. ]. C7 I# A' R, y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。