[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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5 ]0 O+ ?. n! b5.39.217.76 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，5.39.217.76  }9 ~' M3 A9 U$ Z
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
( j' T8 A# C7 |5 ?6 t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k% x# I2 I: y  @: ~' J9 r1 C 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，公仔箱論壇& x7 L1 A* o% A$ e, Q( r
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？5.39.217.76! D! ~1 z5 v1 }% {5 G, _8 G
5.39.217.76" \: E2 v/ {7 D3 T  F4 k
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，公仔箱論壇1 k$ f# O: k" r% G0 ^: H
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！公仔箱論壇/ W: r+ ~. d2 n3 c' Z

5 G6 Q2 {0 P+ @3 w# ~tvb now,tvbnow,bttvb 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
# J9 T1 }/ O* d& D4 e- N但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。5.39.217.76" x( |0 v) ~+ }+ u
5.39.217.76% o" c1 g' \5 i; v  f4 S; C2 ~
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
$ x% H1 M) Y& k當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
$ f( d1 e3 |+ ^) x# o# s3 ?. u! i這就產生糖尿病。
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) G& y4 u4 N, V$ ]% f 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，tvb now,tvbnow,bttvb# A3 c/ ?; K$ _* w( v
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，  \2 W& F$ G+ Q8 W* i4 @
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
+ m7 ]1 b) D+ A8 d! H# ^$ ]
/ |$ |5 z. w' w' Q 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。; Z- t" t+ q$ m" T: Y$ ]; E$ X
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，5.39.217.768 W7 d7 G$ `( v
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
  V: c: l6 }# y" K: @# e+ O4 l! E所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。8 s4 U! T4 z2 C* L  _1 L

% N# u' c) x8 _9 ^& U3 |. I( t公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
9 D5 Y* R0 g! G& ?1 y3 ~  @公仔箱論壇幾個因素一配就得癌症了。
5 K% C( R+ P/ E& A& }5.39.217.767 G2 g% f5 ]/ l* e/ N1 j1 P
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
& d& J: @7 @& r: o( u* u% N公仔箱論壇鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。5.39.217.762 Z8 x1 v% p, b4 E4 v3 t/ G

! A6 e: E3 T* Z; wtvb now,tvbnow,bttvb 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
$ @$ r% @7 d; @+ m9 P# ]# @3 _) w; Etvb now,tvbnow,bttvb鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，/ T6 o: @2 e: ?( p
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，tvb now,tvbnow,bttvb! C1 I, k, l' E/ o1 [! W
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，, v& {& G/ O4 B, ~, s% G# v2 W+ ]
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇5 M! T& a) o! q. e3 ?  V: z: c

8 K. c2 U3 [1 L& Itvb now,tvbnow,bttvb 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、5.39.217.76* W" k: i8 f+ l# _; {3 \
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，公仔箱論壇# b7 K- Y3 j' q2 `% w1 j2 Y8 Y! d
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
* D7 z% x* [0 t鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、公仔箱論壇( y& s* H* r3 t4 `7 w
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
3 Q5 r+ S! F6 \$ T9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇4 p+ U/ _. p2 r) w
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
! E4 O/ a4 \6 k9 j# M$ C. T! {9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ Z$ v* ^( y! F3 T: h
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; K/ t/ O# F: k
5.39.217.76' T) Q. S; V# R8 ]/ p$ T7 {6 @
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
( q; }0 }7 p9 b- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 D) U" h4 u1 t" O. Z& g
黃豆三三一，5.39.217.764 H4 X" _0 ]' d6 o

1 d8 f; s. e/ I5.39.217.76 香蕉三八○，
+ c4 {8 h+ ^- E' G( ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H! _' O5 {+ D$ w5.39.217.76 橘子二二一；
( ]7 u" p% o3 W4 n" ?, f# b公仔箱論壇5.39.217.763 l, q* K4 k7 |
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
3 N- T7 p$ k1 a) D一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 a; s  Y' l0 i: m
都在一以下。
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) Q, |- [9 h( \7 u5 A- K, ?  n公仔箱論壇 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，5.39.217.76- k9 q; W$ d3 \' y) |1 d( {
必須攝取鉀，排斥鈉。
/ v" @3 }! e1 f4 V& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p+ \6 R! L: n9 I; c* R! f( P 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，5.39.217.76; w8 u" N% y* K. f7 ^0 `8 h
就會立刻開始繁殖分裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 E/ @- O9 e

8 {/ N1 _( U! ~9 ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
1 t9 S5 @8 T, I% q! t* G" T目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
; G* v% Z4 P5 E& _# E% O說明鉀對癌症有預防作用。
: n. Y* y9 N# U" W: q1 Z公仔箱論壇1 }+ z7 K6 i; m* x5 _
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，5.39.217.76& k. n3 P9 |1 [* {& P
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
1 S9 {6 E* M* d9 L公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，5.39.217.76; m4 D0 j' c/ m& u" u
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但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
7 _: @: K$ D. |: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心臟病等越來越普遍了。) i; R$ ~7 }/ \
公仔箱論壇7 K7 q5 i7 A5 y4 k/ l; }4 T* g" J
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，5.39.217.76% ~6 Y0 U  i2 R2 {7 O3 @9 e" ^. ~
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
8 l4 F9 E7 M+ [5.39.217.76即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，( u* ?! S0 C; H8 x6 F
食物的鉀鈉比例值得密切注意。! \; l. ?- q9 t* U" {

/ P/ a* V6 ^% t1 G% K5.39.217.76 含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：tvb now,tvbnow,bttvb; W; w  U- H' e

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公仔箱論壇* U) I) d# v, g- @! a" `1 J $ l/ N0 j, @1 k0 Y3 b* f+ C公仔箱論壇	& w( g4 @  E/ _/ i9 K4 n! Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 m% G8 J8 M! D/ Z4 a9 e	鉀/ u6 ?4 e- E% G! t( _6 s" w- v : K$ t2 o3 [/ o' C公仔箱論壇	鈉 ! g, Y" R6 _7 K* V # m/ [! J0 @' ~& v  B  {	鉀鈉比例5.39.217.768 z8 k8 `( h$ G- _3 I5 K7 H" y tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 D# L$ Y# e$ s
# B4 v4 T! Y! Q9 ~9 a  I 0 a! Z& l0 h8 Y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 w% C5 D+ ~* P3 u9 c+ ?1 |& u9 V  r8 d( q5 p0 T: h$ w	Potassium - O9 @' i! [9 r. N/ |& ?8 S公仔箱論壇0 Y# P3 b6 r$ F, m! A	Sodium : z3 S$ r' S$ Y5 u  f   g0 O9 m3 q% u2 g- \* D* `3 C5 {	RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% d1 U7 O/ V& C3 a9 `; P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  }; y* s/ e# Q2 O/ F% u
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Dates * ^0 |$ F1 X3 c7 j; |. v2 _5 l . t+ [& j! k( h$ O0 V4 ^% m+ e公仔箱論壇	棗公仔箱論壇8 |& D" M8 d/ T1 w9 y+ X tvb now,tvbnow,bttvb5 X; u0 l$ C) f	2939 7 Q9 ]& }9 [: Y5 Z8 J% btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# q( I) L4 q" r3 r	5tvb now,tvbnow,bttvb  y9 c# b, n" j9 N9 P) C$ L * \+ R# P0 S- ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb	588   G* G" U2 f# L$ f* O0 P ' s& z! {" P! \7 m- T2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Peach 8 f& y' ?" \! G: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, I- @8 ?  B9 k2 |$ W) \3 N6 y	桃 ; @" }7 y: i& Q; @) Stvb now,tvbnow,bttvb + a( ]' ^. p/ Y* b4 e* k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	797tvb now,tvbnow,bttvb: {& l  x6 {/ N4 S0 }# E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 T* ~1 I3 J- V) R	4 - ]" n( {1 a, M% L & f* l/ @* n) X5 w	199 , V, f, N. y1 \9 I7 X. Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ C7 z2 F, @4 A& S9 \
Raspberries) q2 b% @! Q' S3 }, A+ [ ) s8 T, Y8 X% r2 d5.39.217.76	覆盆子公仔箱論壇0 M! B+ b. F8 t) B / h; j! r, z) x4 \6 _9 K	876 : `8 k. j4 i: \: r' e  z+ ~4 g: F; n9 s9 B2 P4 ?	4 7 v$ z0 s7 o& o! B# W( p5.39.217.76! T$ n1 ~. I& ~  z% m, v	219 % K% e" b7 W. l5 d5 K8 B9 U  [1 Q) O5.39.217.76公仔箱論壇0 Y0 L0 f0 X4 m5 ?5 {2 s& S' l
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Corn Meal! t  e6 G/ j% \0 O" K) | - e. F! x# p5 p0 L. q	玉米粉 + X/ j* c* j5 ]1 V8 Y- g5.39.217.76 . B% i% v& z2 \! S( G0 c/ X2 N% E公仔箱論壇	11255.39.217.761 D+ ^7 Q  {0 u 5.39.217.762 ~! Q) D" V+ S, j# d: _7 E9 f5 i( }: V	55.39.217.766 N2 c$ c" u5 m% I3 D; p$ w3 Y - {, q& Q6 y* u6 ]	225公仔箱論壇* C- D: s& ~* d/ K % M  ^5 _- Q7 k9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Rye， Whole Grain 6 \3 `/ N" W5 l4 }4 c* [9 z% T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }1 N0 u& M9 i( \% A	黑麥穀粒公仔箱論壇! b) k  x- P7 A) y9 k* ~! L ( T8 C8 D. w& J3 ^8 P# \tvb now,tvbnow,bttvb	2118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 m$ q( c0 s, U. f% ~ tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 d; z9 w' P& E$ b4 M. d	5.19 u6 \+ y! f  b) s 5 A# ^7 L2 P( e. v7 j7 ]" Y+ v0 p6 R公仔箱論壇	423 * H) V4 a1 _; g2 t) Q5 M! H- s: G5.39.217.76 8 g3 h, F, a/ `- q( m0 u7 X0 i
Wheat Germ - ^4 \- o6 f8 I. a" Y公仔箱論壇/ L1 e* a( ^3 |! N# V  ?	麥胚芽 0 O5 z, Y$ x% A+ y1 h# atvb now,tvbnow,bttvb 4 n) \8 P5 ~3 i( a5.39.217.76	3751公仔箱論壇$ p* c5 V  R+ W+ L  b0 o9 ~/ u : U1 g* [3 i0 B/ U1 p	14 : l$ F$ k8 w) g# D' N公仔箱論壇 8 N) V" s6 W; q% g3 v3 n9 Ttvb now,tvbnow,bttvb	268公仔箱論壇. {8 Q4 a9 O: G8 ? 4 }( F/ n6 t9 B" c! `  D公仔箱論壇
PumpkinTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 m( P/ d2 R# H, n  t 5.39.217.76& I! b1 L3 R: w3 q" |* J7 r' Z	南瓜公仔箱論壇: O2 p: d# ]3 ?. q$ I: a; f : G. X7 x# b# x2 c. Ptvb now,tvbnow,bttvb	1080公仔箱論壇! \" S- G( l$ R9 }, J# d" f 9 a4 u0 X; M' ], _2 O3 h) r	3公仔箱論壇) g: g' H2 x2 @ $ ~1 F9 N; I. Z# _5.39.217.76	360tvb now,tvbnow,bttvb& W+ y+ B8 F9 }$ h: R3 c2 `% Y. W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 \  z2 R9 r% a
Squash，SummerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ f! s) [" [' Q; ]7 @ 8 m/ O" F6 _8 m! c  r) z; ]	夏南瓜 3 p" f8 _: t! Z5.39.217.76公仔箱論壇4 r; D; N7 r& ~. ]9 B4 r	889 * u. [& i) G/ J* P- ]& s( U* q7 Stvb now,tvbnow,bttvb4 q/ w5 S# G) T	4 8 U( l) o, n$ D% J0 u* p1 r- b% C3 z5 `	222 9 z, y9 U$ Z3 M$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 H' h# }2 V* W
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 " F! k, k. X% _- X. A

# x" S  K1 ?" d# Q, K; h1 X' D公仔箱論壇化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。