[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
! x" i+ G2 m8 Q5.39.217.76但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
, [/ o% o  ~) F3 P; |, S( mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 o# r2 k- e
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
+ b1 L& G( T6 x. }  @* `: d( }5.39.217.76我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？7 |; w/ \( U& w) ?

- z7 Z& h0 p' j% @ 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
& T9 J5 O: U1 g6 W/ p公仔箱論壇你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！公仔箱論壇& R6 w: V9 }& i7 p6 {( H

  @6 }; t- w1 g4 [1 Y0 J 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，公仔箱論壇) [3 p  E8 T. R, Y! l
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
! ]0 Z# u- L, N7 W, H3 w公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，公仔箱論壇0 P: N# b) Y5 V) [0 F
這就產生糖尿病。
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2 P% G3 z# B* c# d 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，5.39.217.765 I  n& l: ]4 P8 z
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
3 R, ^  P% r$ B, _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb所以鉀和鈉的比例會影響血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ ?0 |4 C7 D% b2 @4 Y

+ _: \6 n. ~. \tvb now,tvbnow,bttvb 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
* _7 b" ^# o# Q$ G" X2 p7 h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
) o& @- W. M3 S6 {癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
1 w, ]9 G9 d7 W6 E) m公仔箱論壇所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇' H5 u5 C- M/ y  e) y9 }0 D
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，5.39.217.76$ {" S  g, K+ B+ q0 }$ y. M
幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 T% E4 h: O+ o1 o; J

! U: X* m" B+ K5.39.217.76 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
1 z3 u, M9 M# v0 Y) a公仔箱論壇鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
( B+ k8 b! R! o6 h公仔箱論壇鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，. |) _$ {0 g3 K3 c0 q
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。4 }; C& ]/ I: z- p7 d

$ i* W3 S' [" A! n& G; C2 P公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，5.39.217.762 l$ ]0 C- B* b5 G( H0 y5 O
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
% A5 E  |" u0 t# x( g, Y( h0 i公仔箱論壇大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, y( r, V! S- _4 U- u
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
' m6 M/ I- K9 ]/ b* m7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，5.39.217.76- p9 Y. V' Q, w6 R
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，5.39.217.769 X4 Z# L2 {! G6 x9 h$ c- K8 C
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、5.39.217.765 `* x7 M4 s( r/ o
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 x" q$ ~  k" l$ I# \
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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% }  L2 ^6 A8 S$ Q 食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。: u3 m$ }8 y3 c+ ?% y( U& B) d) r, j6 j

: u6 j. Z4 s, c# y! I1 H公仔箱論壇 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，& C. n8 M1 h0 v* {! R
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南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），0 d: C$ V' N0 H3 L# w2 s* u
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黃豆三三一，
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香蕉三八○，
+ g6 P& l, q9 X% W4 S: R% g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 k7 r6 ^. n( F# Z7 M$ @0 m7 R
橘子二二一；7 `0 y( ~9 J7 B

# z6 J/ M  B/ K, `& Y4 j+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: Z6 c! t5 a4 `
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
# B+ n4 [! M& j- l7 g  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都在一以下。5.39.217.76! Z+ l, w: f& n
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，公仔箱論壇& ]3 E9 m' A: |6 f3 E  o, j
必須攝取鉀，排斥鈉。
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，0 ?$ r/ N4 t! a- b* n/ Y6 u/ W  u
就會立刻開始繁殖分裂。
3 F( G& n( ?4 f  R% ]) y  @$ w7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 w& g- q6 s9 ~/ R4 I5 j3 [
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
/ [2 N$ b/ {2 D5 i! M7 R( T8 Rtvb now,tvbnow,bttvb目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
5 T3 e, q6 z+ Q' C' o" k公仔箱論壇說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.76& j- ]( u. \! ]- _# i6 ~+ m# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]  @& T0 H2 x  u% W$ D9 g
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，tvb now,tvbnow,bttvb% m* Y3 |* z" T- `) |7 @
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
* y: s! Y) r; W1 i3 j鉀和鈉比例是二：一，
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$ ~1 G, ~0 _( m+ ^( ^5 a6 q/ l/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、tvb now,tvbnow,bttvb! l. O- o) L+ d$ _
心臟病等越來越普遍了。公仔箱論壇" _5 _- R) E9 |2 T

2 l% ~- }) X( J( T- g. t# W公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇& v2 d  b, F/ K2 J
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
3 N  x1 @- V( A& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
9 f5 J; c, F& j( }1 h3 K食物的鉀鈉比例值得密切注意。( m7 ], t! W% _" D6 t
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：& c5 P0 i$ P8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 H. G# I) e

7 H2 G7 _& J: }5 n- T: H 公仔箱論壇8 t& ^, X+ V/ e7 @4 _; j7 j' R	9 V) H9 R  p% @1 J" r% I0 P5.39.217.76 % J  ]6 u, \6 |7 ?4 N公仔箱論壇	鉀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ @3 I9 x; r4 ~8 J/ w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' z1 j2 }7 @: P4 n3 X; h7 J	鈉tvb now,tvbnow,bttvb/ g( \8 [( M/ o% J1 ~9 A* G# F 4 K' o8 S, r% w	鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# u4 a0 v% T! j3 d * _: B( {3 R  ~3 _4 L  C# Ztvb now,tvbnow,bttvb
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Banana 0 \1 G" A/ H( N1 V( X  c; m( b3 C9 t' `/ w0 T0 S+ r	香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( R3 F/ _- \$ z, |4 _ tvb now,tvbnow,bttvb6 f% _( n$ n" o% ^3 {5 {. d	1141 ) `8 X  D- P" u; \1 N公仔箱論壇 " Q9 D  @& B' C5 [5.39.217.76	3 ; k5 w" C0 Q$ o8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ b, z) [4 |1 S( c	380TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! O+ O# W* L% z + n/ ^7 k0 a9 D" I# P
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。