| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
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唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。
3 f; T" U5 M/ B/ u5.39.217.76 寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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2 y0 r6 ~! n# a; r+ A- q2 r原料：
- v: @. A' Y' J" I/ Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb 肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
4 g: m0 |& J' J做法：5.39.217.76+ g; W: v" h( A: L) x1 J
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；: W3 c4 U+ a" H# R6 a3 e
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；公仔箱論壇% R% b# f6 v# U( H! ^" z
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；
2 Y" ]2 r F; {6 b8 L& X+ [公仔箱論壇4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；5.39.217.760 E5 d1 [9 c4 I: ]$ Y3 K$ F Q8 X
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
3 s( ]: H H; r1 W 6、添加適量鹽調味兒；
5 F& w6 q6 q, l: e7 i* K5.39.217.767、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。公仔箱論壇; b1 m8 x: G# r% H4 T- m8 C
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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