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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


# V' f5 Y1 U7 |: L% w" `tvb now,tvbnow,bttvb        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。
& `* e6 P" c; T, O8 itvb now,tvbnow,bttvb        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。5.39.217.76- ]9 M6 I* y! Z2 d" _( d" t

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' D& C% B1 h& @  m* utvb now,tvbnow,bttvb原料:
  F* ~4 I* ^3 }$ c        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
- ~) H1 {) H5 otvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' C9 b. J+ ]7 U& q, ?4 _  S% U# F
1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;5.39.217.76( t* d8 m  T; E  `
2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;tvb now,tvbnow,bttvb# X5 L1 @/ o) r8 o7 X; ?7 B
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! V( m- ~/ L: y# M/ L2 f
4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;
4 S8 n' f% }8 j8 u* J- u9 {5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ v% C* Z# O7 Z0 R+ k- p: B# s
        6、添加適量鹽調味兒;
; N! c  j- \' C; U; P公仔箱論壇7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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