材料
7 j# Q/ c* v4 t% x8 }0 I5.39.217.76虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量- @. U- Z) J. T; ~( r, e$ s
0 O7 b- V7 D7 j9 M醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. s5 s0 b0 p3 H! o* a. y6 l
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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+ X& r3 J1 `' C* l+ K5.39.217.76做法
. X! {9 ?( V' a$ a4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
8 }. j& b) A1 }0 r: a. V, e( _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 |, w" C8 P' Z& @) E0 }
2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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