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虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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- N5 V/ ?1 h' {醃料：
- r8 {6 l# t# K+ T公仔箱論壇四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙* W+ E P+ {0 H0 q3 s
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做法tvb now,tvbnow,bttvb F2 D% U- F1 w
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _! v6 l# M3 r; p, D! j5 Z. d
: y2 O1 o0 U% f, H, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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