材料公仔箱論壇9 s+ G. s0 U- u
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
5 G: o! c+ U- F: Y) a5 f5.39.217.76四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙公仔箱論壇) a* D5 F/ M6 E" _9 p7 G
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做法5.39.217.766 x: Z! t" G; B/ h
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。公仔箱論壇! k. t1 U$ E2 C7 U3 |( E/ r1 k
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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