& c: q4 k- I* |6 }+ X0 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外，也與營養狀況密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。公仔箱論壇/ V4 b, a2 \8 n0 b7 n3 p& w N
! i; F% ^9 K. c N% {& V2 ^' j
小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱為健腦主食。5.39.217.76+ N+ g8 m2 K) p( X3 c
3 @& M+ D6 @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。
& \$ d: b3 H: X4 S9 `1 Ltvb now,tvbnow,bttvb7 W4 b* }9 R! ^$ L8 [) i/ {2 S
大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。5.39.217.767 j- D0 ^! [9 N1 v! b) k
% n$ V0 P( A0 {1 V* N9 h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。
3 p% Z% d# H' `$ x/ v3 N) S7 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 W& [7 ]% V% d7 S8 |; {4 E
蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保証大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。
6 y) k5 o. e6 H9 [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t4 h/ k+ F9 y& v: ?tvb now,tvbnow,bttvb 牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保証大腦高效地工作。
- h/ f2 ^4 {! N9 L4 t0 N4 ]( l q
( ^8 Y& w! l. [1 _' C; ^tvb now,tvbnow,bttvb 蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。
, i- U5 A4 G. \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 n0 I% Q+ C* ~6 r( j: Q, u
動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。8 N& j* k9 m6 V4 s H, x. y
6 k* h R; f( v$ p7 o 核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。
) ?; I- ?9 i! ]$ K# q% M$ f+ m5 ?公仔箱論壇; G$ B* A/ ~) ^ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 H) x4 X v5 @1 E9 W3 W) J
五類食品讓你越吃越笨 讓人反應遲鈍大腦早衰
8 V) O7 m, Z7 h9 Z3 l
( e: h8 i2 r3 U* ` 魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那麼幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。
: _# R* Y3 n, E* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) h/ m+ u8 p( z4 @6 h
過咸食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; \3 e# T( x h. ?. N$ t
公仔箱論壇' l# {; S, T0 ^+ J" L9 [
人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。
4 T. H+ E" D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~! N J8 R- z' A$ K公仔箱論壇 含鉛食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^ s4 Q. S* A
% z" j* [- L, a& X6 c8 ]
鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、鬆花蛋等。需要注意的是，“無鉛鬆花蛋”的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標准，同樣不宜大量食用。公仔箱論壇" D8 G+ h" J$ y3 D. t6 Z, b( I
! n$ X" j, P+ K) S1 Z+ _" R8 @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含鋁食物公仔箱論壇 c+ S* m9 g. U) b
tvb now,tvbnow,bttvb6 R) `% K/ [, `0 F! p
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
9 o M( P e7 q# ]4 e9 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ v6 C/ [3 J; G4 s; n
含過氧化脂質的食物公仔箱論壇2 p/ N' h z( F: D; D+ _+ t
8 ~4 o, z3 }0 I! h& e( z5.39.217.76 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物，如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝?系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。
7 ?% b( n% A% o! w" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {: c& d& S8 s- t* U 含糖精、味精多的食物
+ t H q2 { v/ |
9 T7 x/ w* P$ {4 o1 W/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。tvb now,tvbnow,bttvb; p8 B1 Z* y' v7 E
$ O" K% E k4 {' P4 z; X6 v5.39.217.76 |
發表於 2012-8-8 05:19 AM
| 
發表於 2012-8-8 03:41 PM
| 