- @+ k5 a1 @3 f( T8 Stvb now,tvbnow,bttvb 孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外，也與營養狀況密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。
3 p! e3 V6 u6 T5 N0 z7 D4 |1 _* l
6 c1 I h9 }5 l8 D8 L$ X* d5.39.217.76 小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱為健腦主食。5.39.217.761 F& `+ ]! Z! c, {
9 v# s, d4 `/ o- q b
雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。
4 I' s' ~3 `* D2 G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V3 Y; O: S) S6 g2 I% Mtvb now,tvbnow,bttvb 大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb6 R) H f, w: y- U
! q2 e; Q8 c, ~$ ]! Y1 [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb 魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。
* ~% [4 f( `, z: H: ~- _# u, g M
u; e5 k, {& J: F 蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保証大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。tvb now,tvbnow,bttvb" V& z0 ^( _5 `# y5 R* g9 f6 e
6 ?" a2 L9 c0 C7 C( B6 c- G( f
牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保証大腦高效地工作。
j |) B0 R) d9 s/ F7 W- r, P* J
5 r0 _4 w6 P# _6 q2 B 蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 a6 w# ]$ g" O" D6 N
2 _( V [, j9 e: h/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 ]8 m& W. V/ a
tvb now,tvbnow,bttvb% _ q9 x1 @% K/ o$ P% q
核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。
' W; ^7 Q* C* u& L% Z: _9 M' B公仔箱論壇
2 e- F. ~' L3 w' e$ w7 r# T
/ ?" l5 a4 B# T0 f+ b' G1 `五類食品讓你越吃越笨 讓人反應遲鈍大腦早衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x! I/ x. s5 K: n9 T" J! h
公仔箱論壇0 k8 ^0 S* u1 ^2 S1 C
魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那麼幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。
/ j" n M9 c, D" I# f' j& V. k# x( L+ ?公仔箱論壇
7 }1 O9 S1 B$ {, D& T' _ 過咸食物$ O! A$ k8 j/ P. c$ Y% U1 f
+ ] v# {, E) i8 z8 y公仔箱論壇 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。
! J1 t* u1 w+ c; ^2 O) U1 H! w- @ U& D
含鉛食物
: {! Q8 T# L5 \% N" y! w; J7 _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i: [' s, C4 _3 |( S5.39.217.76 鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、鬆花蛋等。需要注意的是，“無鉛鬆花蛋”的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標准，同樣不宜大量食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ ~" R0 S- b: ~: [
# q' r, z% x: Q' b& X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含鋁食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! o. T2 V) F9 c: D
8 v8 k. J" V6 y# @+ Y. v) B& F+ [ 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
; f' R. M _% D( ?6 O& P9 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. c* @9 p% Q# H+ j9 {# q
含過氧化脂質的食物
( B- T G5 a+ p! J' B6 B* e公仔箱論壇5.39.217.764 H9 s9 F- z; E; j$ Y+ W) ]+ {
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物，如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝?系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。
8 H( q( }+ d# L3 I% [0 G4 ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a3 ]* F8 I/ P5.39.217.76 含糖精、味精多的食物
& x6 u9 o& A' k# ?. e$ D
( X0 G, V4 l3 G5 d d' P: X 糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。公仔箱論壇7 P7 A7 V! w: q
+ M) C. ?% c% G- U, f4 p" E2 U
|
發表於 2012-8-8 05:19 AM
| 
發表於 2012-8-8 03:41 PM
| 