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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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6 w$ @. _: z% _# y7 p! f; }tvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦 1斤
6 H! ]! K% B! v. Y# d* C+ j公仔箱論壇指天椒絲 1﹣2條
h' I( [& m7 C) w, ]" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙3 ]& y: e" l) Y/ r, @
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蒜蓉 1湯匙
8 A( o! J1 j# O( n8 Y5.39.217.76椒鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: O3 W1 u, _
油 約200ml
, w$ i/ D9 N: J2 V e1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2﹣3湯匙2 \% j. R/ D+ d( a# y- G( I
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製法：
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" g6 m8 X" _2 K8 X( R$ E1 V: M公仔箱論壇1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! b" b% G3 K
瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，5.39.217.76. G V1 p8 t( n! }" [5 g: N
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 p) I9 P2 }' n1 ?% u
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; M' L3 E0 ] @6 o, f
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以吸油紙吸水多餘酒份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# d: ]0 X+ Z2 D+ G
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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