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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦(附食譜)

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跟相公到街市買菜,相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去,見他看得那麼入神,瀨尿蝦又真的超新鮮,便買了一斤,其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦,不過開油鍋炸炸,太麻煩了,避得就避,不過又真的很好吃,兩個人KO一整斤,完全無難度。
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6 \+ |" E; V9 W/ B: p公仔箱論壇材料:
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5 x+ ~* Z9 ~: D0 E9 |- p瀨尿蝦     1斤
3 u; Z  v. D9 b# w1 w* Q指天椒絲     1﹣2條公仔箱論壇: Q" _: O% z0 N! ]( `3 f, q3 K/ y
麻油     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e% G: Z4 E  D# ^7 D  D
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蒜蓉     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A4 M/ q1 c- {# c1 b
椒鹽     1茶匙
0 a% V$ _# K, C- w- _" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     約200ml5.39.217.762 y1 u+ @% {5 ^
生粉      2﹣3湯匙
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製法:
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瀨尿蝦以清水洗淨,瀝乾水份,
( i8 [; k) u0 @. f! K6 ^: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放到筲箕上, 灑上生粉,輕輕地拋筲箕數下,讓蝦平均沾上生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 L" ?2 c, R: i  B8 r# b
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大鍋下油,油約1.5cm 深,燒滾油後,以中火炸瀨尿蝦,因為用的油較少,所以先炸蝦腳那面,讓蝦不會捲起,兩面共炸約5分鐘
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以吸油紙吸水多餘酒份5.39.217.764 \( r- w3 p8 [$ w% D

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平底鍋預熱,中火加麻油、蒜蓉及指天椒,炒香30秒,下炸好的瀨尿蝦,灑上椒鹽炒勻上碟
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