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5 j$ v, @- G G, q3 ]; N% g公仔箱論壇跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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# ?9 S/ f- @7 p X0 H+ L. u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Q3 }1 P) F; S: K( Z4 r, u' O材料：* L, R0 g8 h2 Q4 _6 U
( t7 M+ Z6 i* V7 m5 k, `" Gtvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦 1斤
3 `4 |5 A( A4 d+ J6 t" i3 P, @5.39.217.76指天椒絲 1﹣2條
1 q, k1 E8 |" N# O/ k麻油 1茶匙
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蒜蓉 1湯匙6 F6 J% j* y, l4 @; b Z
椒鹽 1茶匙
: @8 H$ ^$ _; n2 p; H' h6 l( @公仔箱論壇油 約200mltvb now,tvbnow,bttvb* {) Z' b, W; ?5 D
生粉 2﹣3湯匙公仔箱論壇; ?' {4 A" W9 b# U
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! m: B- n6 U8 J+ i% C& a3 ~5.39.217.76瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，tvb now,tvbnow,bttvb8 s7 e \2 g+ G" w7 I4 c
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘5.39.217.76- j, T/ |! d9 ?- @( Z/ e
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1 N# _6 u6 s5 x8 O8 @公仔箱論壇以吸油紙吸水多餘酒份5.39.217.76+ H, Q- H$ `1 W* L# T6 R
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2 @, F! ~ r* p8 C1 W) ftvb now,tvbnow,bttvb平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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