天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
- |! F" R5 x3 Jtvb now,tvbnow,bttvb、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
. Z$ T3 ]' N( R8 x: ?二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( Z3 X. ^. b; u
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& y' L& e3 Q" ~4 D# d7 t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）： 5.39.217.765 U; _5 u' t9 |
冬瓜 1.5磅
/ d% r( T0 c% m4 u* M3 K公仔箱論壇去皮雞脾肉 400g
6 {6 M1 Y b$ q4 Z" e+ ~, i$ @5.39.217.76濃湯寶(雞味) 1隻
$ ^4 r E( u; Y9 ktvb now,tvbnow,bttvb水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- {( J4 f; E/ B! U
600ml tvb now,tvbnow,bttvb! } }' ?4 h. f6 w
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加） tvb now,tvbnow,bttvb! V0 O5 g: y! p! w v6 f
櫻花蝦
p) C/ u. Y9 F6 ktvb now,tvbnow,bttvb 少量 （可以不加）
. w* \" o0 U. Z3 v5 q, R8 Z5 m$ g3 f, n公仔箱論壇蔥花 適量 （伴碟）
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' W0 @' u6 J; |5 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味： 5.39.217.76" G$ |- t" V, b+ w1 `
豉油 ½茶匙
# N) g9 A5 r0 u5 _0 [ C5 i0 y9 F+ q+ x( g. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ½茶匙
8 A" M$ P4 D0 V& ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 ½茶匙 5.39.217.76: p, Z7 C0 ?& A
胡椒 少許
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5 g, I$ K g/ A9 X8 j9 ~' r0 L" [
+ L9 z) D6 v4 B) D; K* g, ?# u製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, W6 l+ n5 o4 r
# S# w. K9 ~5 P( v+ ?) V( a5 P5 @5.39.217.761） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用
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2 d3 F' T8 L+ o, {4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- t2 k: F% y2 L; {8 U1 O8 L" C
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
4 f$ p9 F+ L) O. N7 O& @tvb now,tvbnow,bttvb3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘 x2 b9 K) S- Z, E7 t
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 4）
) o) C- O% h/ T w! v, N- a大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
+ O" [! h3 c8 F3 o2 e) etvb now,tvbnow,bttvb1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) y" |! ]& P4 n* t" Z* h( ~
2） 好辣可加一點指天椒，更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 o7 j: B, \9 v( ?
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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