天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
5 G3 g: L0 ~& X9 S g# D& g/ gtvb now,tvbnow,bttvb、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
, ^9 |! B( O6 P' o5.39.217.76二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb' v5 W2 E! n3 u( N* [. U1 T
9 b6 k% n' K0 ]5.39.217.76 公仔箱論壇* m2 k1 f* K5 y8 }
( @+ o3 n% S8 v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 a$ Y, v# _4 E8 k
材料（二人份）： ( J4 q/ n( N' R7 r0 K
冬瓜 1.5磅 公仔箱論壇0 N2 u1 }4 X6 Y
去皮雞脾肉 400g
4 G& n% l' z" B3 H* g* g公仔箱論壇濃湯寶(雞味) 1隻 0 J9 ^; f3 [$ ~. _. ], n
水tvb now,tvbnow,bttvb7 E; b2 {4 o/ y& _5 _
600ml 8 H: n/ g, z% q4 P
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
* j& e" L+ f. |) i! @ f2 ]7 K5.39.217.76櫻花蝦
. i& _% W: x6 y' Ltvb now,tvbnow,bttvb 少量 （可以不加）
* s7 p& \: k+ h) Y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 適量 （伴碟）
& I4 l2 o: S% I5 F- R0 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; I' K. L V5 n% U' @8 T" U+ V
雞肉調味： ; P% N7 f _6 a, l8 Y6 T, \
豉油 ½茶匙 5.39.217.76" P( o( C Y' D' e
酒 ½茶匙
8 o3 d+ W5 u5 y0 c/ ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉 ½茶匙
5 K" k5 F. `& w公仔箱論壇胡椒 少許
1 q9 l* v! N& A5 _; ^1 {. X% o$ n& Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" l: I+ ~7 I' j
tvb now,tvbnow,bttvb2 z( x" n! m: v: L$ ^, x1 h! l3 a; M
製法：$ n* g1 V! g! R& D2 d" {# M
: k* v, {! w1 h0 w! j) T' {+ ?/ J1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 + U$ K/ R) K# U, v. f4 K8 [
tvb now,tvbnow,bttvb. c) V- h6 E. h1 B3 @$ F* Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~3 W3 h$ Q: Q5 V% d, h0 W7 |8 ]
$ _ M; m; o9 _* o2 P" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! g) a' O+ D+ Q, Q/ X, |& F; Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 G2 d* K$ @5 A
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
+ E* E0 T$ q$ v: X5 ~% c* H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘$ l; D, v4 U) F. j, v
! O: o; q- G! v& |+ A5.39.217.76  4）
9 X' ~" c0 W, Y J# ~ R$ Z4 x5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花5.39.217.765 x4 g. J( K& D! X& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( @) l. S; A
3 q! z, J1 t7 h9 J) k6 {& L公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% ^! C4 J' b. q& c+ W
0 y% s6 q( }# l# D; Y
小貼士：
8 @1 D7 t1 ]6 l7 q# o9 vtvb now,tvbnow,bttvb1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
* k3 i6 w; u, P) r5 H# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 好辣可加一點指天椒，更惹味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q Y/ F* I$ i9 v. c
) y8 g( h( W% C$ d
2 t2 }2 a4 y! j( a- |( _公仔箱論壇# S: l$ _2 o) h- c/ ^$ E
/ k* [$ H# c4 \1 G7 o% P1 E. b" T公仔箱論壇 | 
發表於 2012-8-7 06:31 AM
| 