【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: g6 ?. e* o: G/ ^) p6 t* y3 c
豬裡肌肉片 200公克
( w9 R+ K; n/ O1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- _6 j6 Y. M+ a; ?
紅辣椒 1支 5.39.217.76+ v3 j0 \; `, p2 Z. x3 |+ d2 V
蒜末 5公克 6 v2 z) P- q$ S, d/ }8 e
蔥末 5公克
' E4 Z. R" n/ ~5 [5 z: W0 v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, T9 E# S l' N# W: I5.39.217.76醬油 18㏄
6 K) F) [) y9 Y水 100㏄
, d8 _) r2 o4 E米酒 15㏄ + L- v0 `3 P U; P0 F) s6 p
糖 6公克
" W" U. Z# S a5 v+ u' q; M+ ytvb now,tvbnow,bttvb樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 g3 k$ X* `
【醃 料】
; z1 {+ p: @9 u' R" X) s( X: u- C5.39.217.76酒 少許
1 h/ X/ g! `. M' l# h2 ^1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許
& [$ R U- H2 Z. G太白粉 少許 # P/ v# C5 d* f, v, h
【做 法】
; r- M }/ m% W# ?/ f- [1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
% q, ^1 ^# I" m G+ {+ U# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {, @* r* M* V6 w' }, t9 \2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。5.39.217.76; }3 I3 H9 c$ R+ F3 u* u, l
) w' X# Q7 w3 v& o; F公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇$ o1 \# J0 j6 M' I, S
# @9 T/ }: O0 `9 |& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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