【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 h2 N: M' {3 G/ R4 n
豬裡肌肉片 200公克
' f5 z0 y7 {) Z) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ m3 ?# S" f
紅辣椒 1支
( |7 {+ h* M" Z2 X+ o& s蒜末 5公克 ! P; w* h. x% T! Y! [+ _
蔥末 5公克 5.39.217.769 W) @1 Y2 P) P
【調味料】
& e7 E/ ^$ ^" f4 _ J( Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄ 公仔箱論壇/ T4 y8 x8 O4 v5 J
水 100㏄ & E% A' j$ Q ?$ @
米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& S' E, z: b2 o( i. @5 s' O4 g
糖 6公克
+ N0 v5 V" m2 X6 z3 [& mtvb now,tvbnow,bttvb樹子 50公克 , J9 B% |. x% ]* M* J7 I) m: S
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 u* h6 ]* u+ X2 R
酒 少許
( O9 C' ^% S/ C) `+ ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許
6 ]+ D" P1 P& S3 ~( D公仔箱論壇太白粉 少許
# i M3 h$ r) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇: T3 ]# A& c# H$ n0 D" |0 q
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 C* Q: u, r( j L% j
. ?( [- y9 ~- |$ L4 C3 ~8 C9 p2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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, H4 C N- ^: X& e; @4 t3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
+ M7 C) a" B3 }! S) T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ v) g, |' D
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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/ [) G, p# W# T1 n5.39.217.765.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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