一锅水加葱/姜/料酒烧开，放进海螺灼3分钟，捞起泡进冰水凉却，剔肉弃除肠尾，切片备用。将葱丝/蒜蓉/辣椒末和螺片拌均，淋上两大匙滚油，加少许生抽/胡椒粉拌均即可。
& ?* u. X( \% q3 J公仔箱論壇
( S0 O2 B$ Q- b$ V1 }5.39.217.76
0 u/ e1 C; X. S+ A( E3 {* k8 i) m公仔箱論壇
7 l* g& B' g( \. n% D9 k% Q9 ~7 m公仔箱論壇
2 p8 U- N0 A, E公仔箱論壇
6 E) U d I( d- d- C$ V5.39.217.76 2 N: Z# @: `, T# h7 M
. y$ ^; T( b; M* o' E% h4 W $ v. x2 W: T& b/ U% _; Z, y! f) e* C
5 W7 K" B" I+ ], J# X5.39.217.76 |
發表於 2007-12-8 09:17 AM
| 