材料
5 Y% a8 B2 P3 ?6 [+ K" N5.39.217.76雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法
6 W) B o5 R% r! c% K# L2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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h- w/ n( s+ |. ^& Y2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 N3 v. a4 [6 t$ w; q L
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。9 o5 `% H7 f3 H" \
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