材料2 x* d8 h) f# T, [
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法5.39.217.76) `4 R. A3 ^ R8 d
1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 }0 J- ` V
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 O M- w1 {7 M
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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3 ]. c P2 F/ q! |# o$ G公仔箱論壇4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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