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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料公仔箱論壇+ ^- P- r, \# h+ o
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法
% X) Y$ y/ s0 T. c公仔箱論壇1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 w# s# \( g. E) I

5 Q, {3 S  v  I; T公仔箱論壇2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。+ C) c$ W3 B7 C! T' F7 f/ u
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  B# z, z2 z

/ s' h. }' [1 Y, h- z/ l4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。4 c  R% m" v! P0 `( c- c# p
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