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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
5 `2 g$ u3 q1 S6 N3 g8 ^! d8 F公仔箱論壇雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻2 {5 z, v) L5 g, o5 T' z6 c

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做法
2 K- V; u4 k* ^0 h8 }$ x5 etvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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5 K" W$ E; {& Q: n& p1 p6 ?9 `% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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2 d) [; T( C5 P0 V3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。5.39.217.766 L% U& N# U- N$ s

' Q& n( x* u# f& y4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& `$ e7 ?" R/ d, [" E; l
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