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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料公仔箱論壇# [( @* k, h4 m. f7 E/ V
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法
7 B  G" p" ^" Atvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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) X5 s* Q/ ?7 B6 q& b! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
: k1 J6 l; j( a1 |- h: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M. x1 p* c7 j/ Z! U% |3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。& a# E/ G5 O% D& N% d( R9 Y9 o

- F2 o9 s2 C7 O/ O/ b- o" j3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `; \+ p. @& K0 l( g% i
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