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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
( ?8 }- K1 @. r6 ?" ~公仔箱論壇雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻1 X4 i9 A0 |5 g+ W$ J) @
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做法
8 x' U* X) a; h+ t5 a公仔箱論壇1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。7 G' p1 S2 r. t% _
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。公仔箱論壇9 t5 d! a/ r9 K  W; k/ y! `: \: _/ s

: g# i, e9 F8 j+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。公仔箱論壇; {* q. x- f$ Y8 I0 B6 L

. ]) K% @4 V6 C& V4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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