[中式食譜] 黃金飯卷

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材料
% k; h& ^' o& `5.39.217.76春卷皮6片、鹹蛋黃（蒸熟）2個、熱飯1碗、南瓜（蒸熟切粒）50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量. ~7 _! M0 G6 g' j& W- V+ K
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1.鹹蛋黃以叉弄碎，拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。
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2 \4 R9 }) w9 `. [( c) r8 X& ]* T4 s0 O公仔箱論壇2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。5.39.217.768 O' U* ^- z' k: F3 F. O
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3.將春卷皮兩邊向入摺，捲好，以蛋白封口成飯卷。
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3 v) e' F7 `$ @* w3 @2 N% v( M. o5.39.217.764.燒滾油，下飯卷炸至金黃色，上碟便可。* O5 L2 o  D5 N1 x9 u# u6 H' e# z