材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% l" J/ {) H8 b6 M/ o4 c/ [' L# R
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
1 e5 x' U! z# {- m/ P0 y8 ~公仔箱論壇" d& b: ~5 O, ?
+ R* V: L z9 V3 |
做法
5 W; x* G! f. D% u0 }% stvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。公仔箱論壇2 i, c* Y! V4 i! O) Q% f$ [" l
+ A5 p9 |1 h1 k2 z( H& b2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
4 {, b0 l- d0 D A s+ p3 F/ Y, _# R0 {7 b/ S. f
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
6 N& ~" R3 m, p, m- ~$ F& I2 t$ S3 x' M. s9 I6 K
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。公仔箱論壇: N/ J% v0 o1 J; n$ Z3 n
, p$ G1 ^6 B) e6 s# ?) ~* c: e: O) D
: V$ m% n4 E' Y; w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 \) m; D! i+ d) L+ G( [3 _% m9 y
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。, _$ z! t! F `2 a
|
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 