材料公仔箱論壇2 K% N& p1 t8 e3 D: b/ X% S
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許8 Q o& o5 U- i
9 @: [1 w4 W, ^7 y; l( V0 S6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ N2 h C. B& o/ A4 Y
做法
" S$ d2 _ {4 n2 C1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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7 u; t; S' C. ^" F; u' x$ O1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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/ V) y* [1 y Z5.39.217.763.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。% O# k+ C! `3 [! {
9 y- A5 E9 C0 K) A: r2 v5.39.217.764.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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貼士
4 e T2 O! _; Q/ y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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