我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。7 x# p) c$ z# L$ [7 D9 g1 [' x
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. {9 L9 x. r4 p- c4 `& I材料：
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排骨 30元(約 330g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. z8 Y- E, A1 F
蔥花 少許
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, p" V1 w) {! ]; I5.39.217.76醃料調味：
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豉油 1 茶匙4 Q0 x' T' l9 {/ [" q4 s
蠔油 1 茶匙5.39.217.766 ~* l) i. ^; [& U4 M0 V6 `
酒 1 茶匙公仔箱論壇' X- F* F" Y! P( Z7 X, a1 K1 i4 |
生粉 1/2 茶匙4 x6 `0 D" A9 o) K. j4 \0 H+ z
雞粉 1/4 茶匙! s5 ]- x* t& P
糖 1/8 茶匙- S7 P& v- J+ H. q- k7 g' Z
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' O; G! A) u; O0 e: M9 U; U0 t公仔箱論壇調味：5.39.217.76; t- a% n+ O, v- `6 L( w
* X1 S, ~. q2 r& [' v) |豉油 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 r8 l6 x0 E, A1 V/ }
蠔油 1 湯匙* ?1 x- p' `: ^/ L: V( S8 L
雞粉 1/2茶匙
0 ^. M3 Y, O4 J f! l2 J公仔箱論壇水 100ml
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4 j! I" n5 L# U" r0 p5.39.217.761）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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; [* e% ?( g. l" V% L0 w5.39.217.763）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {' H' J5 \. K& ~& t) H/ p1 Z `+ m
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0 m, S* T* @5 K3 z0 ]+ E7 Y) Z4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花公仔箱論壇; s* v: ?3 i8 a/ w
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# O1 G l+ T$ m; z2 N! q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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