我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
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材料：5.39.217.761 q4 }' O- j! S# g
tvb now,tvbnow,bttvb4 A. c* r/ q/ T: ~5 B: N0 b& c! H) L% R
日本南瓜 ¼個
; `: [! I8 o, y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元(約 330g)$ Q( K. m2 H6 y
蔥花 少許
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醃料調味：
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" A% |, t3 `4 E2 u. \豉油 1 茶匙
6 N/ S! C7 V% ?5 F. N蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 S% v9 O9 ]5 X) |
酒 1 茶匙
" ^! B+ s9 L" `: { m+ s) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙
: V4 Y4 I: L* ]7 r8 u" _9 W# C雞粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ ?* e2 D5 T3 Z; \8 k' U1 l
糖 1/8 茶匙
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調味：5.39.217.76: C: E1 R" k9 ` D1 g2 ~% J
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豉油 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! g8 V! m0 Y+ J
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T. J9 n* ?; E7 p
雞粉 1/2茶匙
6 K- i$ S5 |* @1 i公仔箱論壇水 100ml: {7 E# A4 w1 {
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製法：
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8 p6 Q0 a! G! E# d' V% ]7 H: Z* Htvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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" g# b) A/ K4 utvb now,tvbnow,bttvb2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z N0 _1 R( w- Y6 A8 P
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) r8 E" n; }4 @; Z: G9 B
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* P: z, [9 M9 B- C& M$ Y4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 i+ H/ N$ o: i
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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